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澳洲小山谷酒莊精品紅酒：配方系列黑魔法干紅葡萄酒
Black Magic，羅伯特帕克評分：90
酒莊：小山谷酒莊
產(chǎn)地：南澳，巴羅薩谷
年份：2005
酒精度：15.9%
級別：澳洲酒暫無分級制度
包裝：12支裝/木箱/平放
葡萄品種：西拉
釀造方法：50%新橡木桶，50%舊橡木桶陳放3年
品嘗記錄：2005年黑魔法西拉來自巴洛薩山谷，黑紫色酒柱從酒杯上慢慢滑下，滲透出煙熏的木質(zhì)，礦物質(zhì)，香草，肉類，藍莓和黑莓利口酒香味，圓滑的感覺充滿上顎，濃郁的辛辣黑色水果味，大量成熟的單寧，完美的平衡，有4-6年的陳年能力，2013年到2025年之間飲用。
羅伯特·帕克評分：90
小山谷酒莊
1999年，由三人合伙人成立，釀酒人是不萊克先生（Mr.Black）.其中之一的合伙人羅伯特.巴德1981年就在巴羅薩地區(qū)開始葡萄酒生意。布萊克先生在開始葡萄酒生意之前，在yi yao領域獲得了巨大成功。1992年開始，布萊克先生就開始為巴羅薩當?shù)仄渲幸患曳浅Ｓ忻木魄f工作。
1993年又開始在“Roseworthy"學院進修葡萄酒釀造學。1999年，他建立了小山谷酒莊，小山谷酒莊生產(chǎn)的酒強勁，飽滿，充滿了水果的香味，反應了其酒莊主們孜孜不倦的努力與熱情。酒莊共生產(chǎn)三個品牌，主要以高端為主。我們在中國所代理的酒為其中一個品牌"The Formula"“配方”，近似于yi yao領域的yi yao配方，這也反應了布萊克先生對他生產(chǎn)的葡萄酒的重視與喜愛。配方系列的葡萄酒，每年都得到葡萄酒大師羅伯特.帕克的高評。
