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飲酒可使血管擴張、循環(huán)速度加快，熱量消耗增加，因此能讓人感到身上熱乎乎的。由于酒里含有酒精，可引發(fā)短暫的興奮，令全身有一種溫暖、舒適的錯覺。其實，這并不是酒精御寒的表現(xiàn)。當(dāng)酒喝得過多時，可引起體溫中樞功能失調(diào)，使熱量喪失過多，同時胃受酒精的麻醉，功能明顯下降。另外，體表血管擴張會使部分應(yīng)該流向內(nèi)臟的轉(zhuǎn)而流向體表，影響到內(nèi)臟的供應(yīng)，有可能對內(nèi)臟造成傷害。
尤其需要提醒的是，靠飲灑御寒對身體非常不利，冬季人體本來就對體溫變化不十分敏感，如因喝酒引起體溫中樞調(diào)節(jié)紊亂，更易損傷其調(diào)溫功能。
科學(xué)喝酒 延年益壽
在中醫(yī)中，酒并不是一無是處的，酒有“濃媒”之稱，就是指酒可以用來浸泡藥材。此外，在寒冷的季節(jié)里適量地喝點酒，能促進循環(huán)，達到保暖的效果。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會有關(guān)建議，廣大市民較適宜在晚餐時喝酒，較好是進食一定量食物后再喝，不可以空腹喝酒，而且每次一小杯便可，不能過量，更不能一日三餐都喝酒，以防養(yǎng)成酗酒的習(xí)慣。www.huchengguoji.com
此外，在酒的選擇上也有講究。“一方水土養(yǎng)一方人”，其實，番禺地區(qū)的市民是不適宜像北方人那樣在冬季大量飲用白酒等高度酒。相反，番禺的市民每天喝一小杯紅酒或市面上的枸杞酒就已經(jīng)可以起到保暖的效果了。有關(guān)還提醒廣大市民，冬季喝酒千萬不能過量，否則不僅不能達到取暖的效果，身體反而會變得更冷，還會傷肝傷胃，使人增加患上感冒、咽喉發(fā)炎、肺等上呼吸道疾病的機率，損害身體健康。
