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“年年中秋明月夜,歲歲月餅有不同”近年來,新款式月餅層出不窮。如冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。下面我們就來看看現今的新款月餅:
*冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色??谖冻龈鞑幌嗤?,外表十分諧美趣致。
*冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
*果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果醬,因此更具清新爽甜的風味。
*海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
*納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精制而成,為新的創(chuàng)意,有清潤、美顏之功效。
*椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
*茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
*保健月餅:這是前年才出現的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。
*象形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。
*黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感佳。
*迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,制法精致考究。
*雜糧月餅:原材料采用五谷雜糧,口味鮮美、健康時尚。
廣州旭眾食品機械自成立以來,始終追隨世界先進水平,不斷創(chuàng)新,追求完美。在新老客戶的支持和關照下,我的產品暢銷全國市場。產品已廣泛應用于冷凍調理食品加工、農副產品加工、畜牧產品加工、漁產品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè),并贏得了廣大用戶的贊譽和信賴。成為國內的月餅機廠家、 包子機廠家,湯圓機廠家,餃子機廠家
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我公司產品優(yōu)點:
1、 選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
2、全程質控,杜絕次品:在生產過程中,由本研究所QC小組,從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程,進行全方位跟蹤控制,確保產品出廠合格率
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旭眾月餅機用于制作各種月餅等各類包餡食品制作,控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。本機機械耐用,主要電器控制原件均采用品牌產品,長時間正常運行。不銹鋼外型設計封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產制作,本機操作簡單,使用維修方便,質量和性能穩(wěn)定,壓制出的月餅具有形狀,質量高等特點,特別適應于廣大月餅生產廠家使用。
泉州永春榜舍龜是一種用糯米、綠豆、白糖等精心制作,形狀似龜的傳統(tǒng)品牌食品。它已有兩百多年歷史,歷來博得人們的喜愛,堪與泉州豆莎餅,晉江石獅甜果媲美。在閩南一帶及東南亞華僑中一向享有盛譽。據傳,清乾隆年間,在永春縣桃城、五里街等集鎮(zhèn)上,就有人以專門制作和販賣這種糯米龜為生,其中,以五里街鎮(zhèn)華巖村的孫清水、孫榜父子制出的糯米龜為出色。它以糯米、綠豆、白糖為原料,成品狀如龜。后世以人物、形狀取名,故稱“榜舍龜”。
旭眾多功能包餡機,真正的一機多用??勺霭裆猃?,月餅,風梨酥,桃酥,喜餅等,全國聯保,一年保修,終身維護,師傅免費上門安裝調試,培訓。歡迎來電咨詢,訂購!
產品參數:
型號: 60-II型月餅自動包餡機
電源(V): 220V/380V(見機器銘牌)
功率: 1.5Kw
規(guī)格: 30-250 克/個
產量: 36-60個/分
機重 500kg
外形尺寸(mm): 1200*920*1310mm
皮餡比例: 2:8 5:5
出產食品類型:
用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產品介紹:
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。
◆ 本機機械耐用,主要電器控制原件均采用品牌產品,長時間正常運行。
◆ 不銹鋼外型設計封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
性能特點:
?、?、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
?、?、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
?、?、采用的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛(wèi)生,符合衛(wèi)生標準。
④安全連動裝置,電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
?、?、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
?、?、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩(wěn)定安全。
配套推薦:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如月餅機、和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等。