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周黑鴨脖歷史夠久,據(jù)史書記載,秦末〈公元208年〉,楚國將軍項羽渡過漳河“破釜沉舟”迎戰(zhàn)秦軍。楚國軍隊因糧草短缺,漳河兩岸有很多鴨子,士兵們用毀壞的船木烹飪,色美味辣。當時虞姬隨軍作戰(zhàn),想親自烹飪,因辣味太重而噴嚏不止,連佩帶的香囊掉進鍋里都沒有發(fā)現(xiàn)。一會兒香氣四溢,士兵們爭著去吃,士氣大振。這些鴨尤以鴨脖子、鴨頭、鴨掌味道美,吃過后周黑不忘其味。項羽得勝后,犒賞三軍,再吃的時候,都有覺得味道大不如前。原來,一伙夫將香囊撈走藏了起來?;氐匠睾?,用香囊配制秘方,鴨頭、鴨脖子、鴨掌、整只鴨子一起烹煮,取名叫周黑鴨,一直流傳至今?,F(xiàn)在不僅鴨脖子、鴨頭、鴨掌香辣濃郁,鴨胗、鴨腸、鴨心、鴨翅、鴨架子、鴨舌也同樣濃香四溢,香而不膩。真的是吮指回味,掛齒留香啊!
周黑鴨的其他好處 夠多
周黑鴨有統(tǒng)一的包裝袋和精美的手提袋,周黑鴨脖系列產品及其它特色小烤,憧憬著合家歡樂共享周黑鴨脖的美味場面,真是其樂融融。外賣是周黑鴨非常成功并引以為自豪的一種銷售形式.周黑鴨圍繞外賣.外送制作了很多的宣傳資料,大大方便了周邊小區(qū)的曲敏,他們足不出戶,一個電話幾分鐘搞掂,賣者高興,買著放心。
周黑鴨加盟者可以以自己所開固定店面為中心,向周圍的超市、便利店,副食店,小區(qū)零售店,中餐廳,機關食堂等多處設代賣點或采取一個總店多個窗口銷售,形成小區(qū)域連鎖,逐步形成地方性壟斷經營,占領市場。
周黑鴨充分利用其假日的銷售旺季,迅猛出擊,像元旦、春季這樣的大節(jié)日,一個節(jié)日的銷售量可達平時的幾倍、甚至幾十倍,幾天時間即可達到平常幾個月的銷量。掌握節(jié)假日的特點,早動手,早準備,早備貨,確保貨源充足
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