綠色食品作為一種新興的商品。逐漸替代了市場上很多普通的商品。消費者在選擇的時候往往會注重自身的健康而選擇綠色的食品。無規(guī)矩不成方圓，任何東西都是具有一定的標準的。對于綠色蔬菜來說也不例外，那么對于這種新興的商品來說它的標準是大家所不能不知道的。下面我們就一起來看看吧! 　　綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準 　　制定這項標準的目的，一是強調(diào)綠色食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域，以綠色食品終產(chǎn)品的無污染、安全性;二是促進對綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的保護和改善。綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準規(guī)定了產(chǎn)地的空氣質(zhì)量標準、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準、漁業(yè)水質(zhì)標準、畜禽養(yǎng)殖用水標準和土壤環(huán)境質(zhì)量標準的各項指標以及濃度限值、監(jiān)測和評價方法。提出了綠色食品產(chǎn)地土壤肥力分級和土壤質(zhì)量綜合評價方法。 　　綠色食品生產(chǎn)技術標準 　　綠色食品生產(chǎn)技術標準是綠色食品標準體系的核心，它包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和綠色食品生產(chǎn)技術操作規(guī)程兩個部分。綠色食品生產(chǎn)資料使用準則是對生產(chǎn)綠色食品過程中物質(zhì)投入的一個原則性規(guī)定，它包括生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥和水產(chǎn)養(yǎng)殖藥的使用準則，對允許、限制和禁止使用的生產(chǎn)資料及其使用方法、使用劑量等做出了明確規(guī)定。綠色食品生產(chǎn)技術操作規(guī)程是以上述準則為依據(jù)，按作為種類、畜牧種類和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制定的，用于指導綠色食品生產(chǎn)活動，規(guī)范綠色食品生產(chǎn)技術的技術規(guī)定，包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等技術操作規(guī)程。 　　綠色食品產(chǎn)品標準 　　此項標準是衡量綠色食品終產(chǎn)品質(zhì)量的指標尺度。其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于現(xiàn)行標準，主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項目種類多、指標嚴。而且，使用的主要原料必須是來自綠色食品產(chǎn)地的、按綠色食品生產(chǎn)技術操作規(guī)程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。 　　綠色食品包裝標簽標準 　　此項標準規(guī)定了進行綠色食品產(chǎn)品包裝時應遵循的原則，包裝材料選用的范圍、種類，包裝上的標識內(nèi)容等。要求產(chǎn)品包裝從原料、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄的整個過程都應有利于食品安全和環(huán)境保護，包括包裝材料的安全、牢固性，節(jié)省資源、能源，減少或避免廢棄物產(chǎn)生，易回收循環(huán)利用，可降解等具體要求和內(nèi)容。綠色食品產(chǎn)品標簽，除要求符合《食品標簽通用標準》外，還要求符合《中國綠色食品商標標志設計使用規(guī)范手冊》規(guī)定。 　　綠色食品貯藏、運輸標準 　　此項標準對綠色食品貯運的條件、方法、時間做出規(guī)定。以綠色食品在貯運過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)，并有利于環(huán)保、節(jié)能。 　　綠色食品其他相關標準 　　包括"綠色食品生產(chǎn)資料"認定標準、"綠色食品生產(chǎn)基地"認定標準等。 　　以上就是有關綠色蔬菜的標準的相關介紹了，大家在日常中為了自身的健康一定要多關注這些方面的知識。綠色蔬菜基地http://www.vegesafe.com.cn