辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國。 淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品合作社通過召開村民會議，進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃，計劃發(fā)展有機韭菜400畝，有機草莓200畝，有機黃桃1500畝，并成立了金洼韭菜、聚成草莓、瓦成桃樹種植合作社，按照“公司 農(nóng)戶”的模式實施統(tǒng)一管理運作現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。按照發(fā)展現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品合作社制定了發(fā)展現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)公約，規(guī)范農(nóng)戶種植行為。淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品合作社被市區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦定為整建制建設(shè)現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)村，并定為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機韭菜示范基地。目前，通過客換新土，已發(fā)展有機韭菜100畝，建設(shè)有機蔬菜基地300畝，有機草莓采摘基地等，防蟲網(wǎng)近7萬平方米。建設(shè)沼氣池100余個，建設(shè)有機肥廠，解決有機肥料需求問題。有機蔬菜和有機草莓均已通過有機產(chǎn)品認(rèn)證，有機蔬菜和有機果品一年四季均有產(chǎn)品上市，有機草莓每年元旦至次年五月份均有產(chǎn)品上市。 淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品合作社位于博山區(qū)南部深山區(qū)、淄河上游，流域面積11平方公里，人口1470人。土地可利用面積13230畝，占總面積的80%，人均土地9畝，人少地多是該村的一大資源優(yōu)勢。可耕地3500畝，其中坡耕地1700畝，人均可耕地平均2.4畝。淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品合作社屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)，氣象受季風(fēng)影響，四季分明。平均氣溫為12 oC，極端較高氣溫32.9 oC，極端較低氣溫-14.4 oC，無霜期185天。 【歡迎廣大客戶和旅游，自駕游愛好者，前來采摘，光顧！聯(lián)系電話135 8956 6609?！?