每年秋菜上場，除一部分大白菜、土豆、白蘿卜、紅蘿卜下窖貯存外，忻州、太原一帶的“爛咸菜”是將蘿卜葉子、芥菜、葑菜葉子等洗凈，開水一焯放入甕，加鹽、花椒、茴香等佐料，葉子上面放一塊壓菜石。經(jīng)發(fā)酵后，便成了清淡可口的酸菜。一些地方還把咸菜經(jīng)切絲、蒸、曬、焐等工藝，制成多種多樣的風(fēng)味小菜，隨吃隨取，十分方便。象長治甜絲菜、平定豆葉菜、定襄老咸菜、太原醬菜等都是斐聲三晉的名產(chǎn) 。 　　臺蘑亦稱香蘑，生長在海拔三千米的山頂上，承云中雨露、藉山林草叢肥沃的植被，特別名貴。銀盤蘑，生產(chǎn)于管涔山自然森林，從根部到頂冠均為乳白色，干后呈乳黃色，肉肥油大、芳香四溢、營養(yǎng)價值居野蘑之首。 河南恒盛烘干設(shè)備廠是一家致力于烘干設(shè)備的研制和生產(chǎn)為一體的的、全面的高新民營企業(yè)之一，公司所產(chǎn)系列產(chǎn)品廣泛用于：中藥材，辣椒、豆角、金銀花、魔芋、八角（小茴香）、草果、苜蓿、木薯、大棗、枸杞、脫水果蔬菜等產(chǎn)品的烘干脫水干燥和烘干房、大型車間、烘干流水線、畜牧禽舍、噴漆場所的供暖調(diào)溫。 目前我公司各款烘干設(shè)備用戶已遍布大江南北，獲得廣大客戶一致贊譽，也進一步堅定了恒盛在烘干設(shè)備行業(yè)的地位，現(xiàn)今，公司產(chǎn)品已遍及全國各地，并遠銷泰國、俄羅斯、歐洲等。 恒盛烘干設(shè)備具有精良的裝備、精湛的加工能力和精細的管理規(guī)范，工藝設(shè)計先進，質(zhì)量體系健全，售前、售中、售后服務(wù)周到。秉承“客戶至上，質(zhì)量，合作雙贏，誠信是金”的宗旨，將客戶價值取向視為公司的核心價值，愿與廣大客戶精誠合作，在經(jīng)濟全球化的大潮中，劈風(fēng)斬浪行，攜手創(chuàng)明天。 公司以不斷創(chuàng)新的精神，全力以赴滿足客戶的需求。 網(wǎng)址：www.hshgsb.com