國(guó)內(nèi)首次新推出奇味“水蛋白花生豆腐”市場(chǎng)空白，物以稀為貴，首次驚現(xiàn)市場(chǎng)，個(gè)個(gè)圍著爭(zhēng)先，生產(chǎn)銷售異?；鸨?。產(chǎn)量驚人！利潤(rùn)驚人！一斤花生米“因無(wú)豆渣排放”生產(chǎn)13斤水蛋白花生豆腐，與黃豆做豆腐排掉50％的豆渣相比較，是黃豆豆腐產(chǎn)量的兩倍。 生產(chǎn)方銷售者驚喜共贏 水蛋白花生豆腐不但是產(chǎn)量超出傳統(tǒng)黃豆豆腐的雙倍，且口感大大優(yōu)于黃豆豆腐，成本反而低于黃豆豆腐，而售價(jià)又高出黃豆豆腐，幾個(gè)優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)給生產(chǎn)商和銷售者兩方都帶來(lái)驚人的利潤(rùn)！ 是水蛋白花生豆腐？ 水蛋白花生豆腐是一種無(wú)需石膏和鹵水,不用酸內(nèi)脂，不含任何化學(xué)添加劑，以“水”與“花生米”為主料，配以“果蔬植物蛋白提成型劑”，通過(guò)多功能豆腐機(jī)制作而成，被譽(yù)為“中華一絕”、“豆腐中之珍品”、“天下豆腐”等稱號(hào)。 油炸飄香怡人； 水蛋白花生豆腐放入高溫油鍋里一炸，炸得表面一層黃黃的鍋巴，外脆里嫩，入口的鍋巴香味與里層潔白細(xì)嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉，就像吃海鮮蟹殼里的白肉一樣，食后余香泗溢。 火鍋妙不可言； 水蛋白花生豆腐在火鍋里燙來(lái)吃，鮮嫩感、潤(rùn)滑感、韌勁感、清香感、與火鍋湯味交織在一起，多種感覺(jué)妙不可言。 水蛋白花生豆腐燙煮、燉、煎、炒、油炸、鹵等多種吃法，使得食者回味無(wú)窮，凡吃過(guò)水蛋白花生豆腐的人個(gè)個(gè)稱口叫絕，食客之火爆超乎想象。 此豆腐區(qū)別于各類豆腐的特點(diǎn)是； 既有超常產(chǎn)量又有柔性而又有筋道 現(xiàn)將1斤花生米產(chǎn)13豆腐近距離示圖如下： 1斤花生米產(chǎn)13斤水蛋白花生豆腐垂直壓縮30%（圖一） 將手松開(kāi)恢復(fù)原狀（圖二） 1斤花生米產(chǎn)13斤水蛋白花生豆腐抓捏壓縮30%（圖三） 將手松開(kāi)恢復(fù)原狀完好無(wú)損（圖四） 1斤花生米產(chǎn)13斤水蛋白花生豆腐切成薄片可彎折（圖五） 1斤花生米產(chǎn)13斤水蛋白花生豆腐切成小塊可扭曲（圖六） 水蛋白花生豆腐超越黃豆豆腐而市場(chǎng)永不退縮的理由是： 標(biāo)本物花生與黃豆直接論市場(chǎng) 花生米與黃豆相對(duì)比較，花生米的消費(fèi)市場(chǎng)明顯超越黃豆市場(chǎng)，平時(shí)無(wú)論在大型超市或是小店鋪，都會(huì)遇見(jiàn)各種式樣的花生、花生米休閑食品包裝，各種品牌瓶裝花生油等，花生無(wú)論加工成樣的食品，無(wú)論樣吃，都受到人們的喜愛(ài)，而黃豆除了做成黃豆豆腐外，市場(chǎng)休閑食品很少見(jiàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如花生食品多。 花生本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 花生滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品。 1、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚； 2、花生中的維生素對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效； 3、花生中的不飽和脂肪酸有預(yù)防膽固醇的作用； 4、花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾??； 5、花生無(wú)論是當(dāng)作手中零食，還是餐桌上的各種美味，花生無(wú)所不在。 黃豆豆腐相比水蛋白花生豆腐 如同面館相比新潮的肯德基 水蛋白花生豆腐以5～6元一斤零售顯然昂貴于黃豆豆腐很多，但阻止不了中高消費(fèi)群體天天美食的消費(fèi)熱潮，生意火爆就像新潮美食肯德基一樣，天天排隊(duì)購(gòu)買。水蛋白花生豆腐與肯德基是目前一種流行而又稀少的獨(dú)門行業(yè)，這叫物以稀為貴，而相比黃豆豆腐與面館消費(fèi)有著天壤之別。 水蛋白花生豆腐以傳統(tǒng)黃豆豆腐千年不衰之鑒，花生制成豆腐的概念，就像古人用黃豆制成豆腐的概念一樣，水蛋白花生豆腐市場(chǎng)永不枯竭、永不淘汰的自然規(guī)律，就像黃豆豆腐從古至今一直食用到現(xiàn)在一樣。 成本離奇罕見(jiàn)低廉！利潤(rùn)驚人！ 人們離奇的是；花生米要比黃豆貴出兩倍多，制成水蛋白花生豆腐成本反而低于黃豆豆腐的這一奇怪?jǐn)?shù)據(jù)，在理論上離奇罕見(jiàn)！ 這只有生產(chǎn)者心里一人才明白！對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)；她們并不了解花生米制豆腐“無(wú)豆渣排放”的奇妙優(yōu)勢(shì)，她們只知道按照傳統(tǒng)黃豆做豆腐排掉50％的豆渣那么推算，水蛋白花生豆腐還得必須賣高價(jià)，必須比黃豆豆腐高出兩倍的價(jià)錢才能消除購(gòu)買者心中的疑惑，為此這一奇特優(yōu)勢(shì)給生產(chǎn)者帶來(lái)更為驚喜的是；想不雙賺都難！使得生產(chǎn)者在無(wú)豆渣排放的奇妙優(yōu)勢(shì)上慶幸雙賺雙贏，暗暗雙賺了50％無(wú)豆渣排放的雙額利潤(rùn)。 生產(chǎn)以7元一斤的花生米，一斤花生米“因無(wú)豆渣排放”生產(chǎn)13斤水蛋白花生豆腐，平均每斤成本只需 0.75 元，而市場(chǎng)零售5～6元。 市場(chǎng)的一枝獨(dú)秀： 水蛋白花生豆腐驚現(xiàn)菜市場(chǎng)，與黃豆豆腐擺放在一起，鮮明對(duì)比，天壤之別，買菜過(guò)路的人紛紛停住腳步觀看，心里暗暗贊賞，這豆腐白得好漂亮啊！有的說(shuō)：白得像牛奶做的，有的說(shuō)：像煮熟的雞蛋白，紛紛問(wèn)道；這是豆腐？錢一斤？攤主說(shuō)：這是用花生米做的，叫水蛋白花生豆腐，5元一斤。 得知是用花生米做的，都感到很驚訝！自古以來(lái)都是用黃豆做豆腐，但從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)花生米還可做豆腐？都禁不住嘗鮮的好奇心，有的在問(wèn)，有的在思索，有的在擠，大多都在買，個(gè)別說(shuō)價(jià)格有點(diǎn)偏高，但在市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈、回頭還是要買，買的人越來(lái)越多，經(jīng)銷商有時(shí)忙不過(guò)來(lái)，用秤稱斤太慢，為了加快銷售速度，事先在家里將水蛋白花生豆腐切劃成 8～9 兩一小塊，以 5元一小塊賣得更快，更合算。 天下餐飲業(yè)的親盼： 水蛋白花生豆腐直接送往餐館、賓館、飯店，酒樓、餐飲業(yè)，在眾多菜肴中被列為珍稀佳肴之一，是招攬顧客、留住回頭客的上等招牌菜，每當(dāng)客人走進(jìn)餐館，看到墻壁上張貼的水蛋白花生豆腐海報(bào)廣告畫時(shí)，都將眼光聚集在水蛋白花生豆腐海報(bào)廣告畫上，都感到很新奇！很驚訝！花生米在餐桌上吃過(guò)無(wú)數(shù)回，自古以來(lái)從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)花生還可做豆腐，個(gè)個(gè)問(wèn)服務(wù)員，這廣告畫上的水蛋白花生豆腐是不是真的，現(xiàn)在能不能吃到這種豆腐，服務(wù)員說(shuō)：當(dāng)然是真的、當(dāng)然可以吃到，在客人的心理，居然現(xiàn)在馬上就可以吃到海報(bào)廣告畫中的水蛋白花生豆腐！都感到很意外！都想吃個(gè)新鮮！都想知道經(jīng)常喜愛(ài)吃的花生米，做成豆腐那會(huì)是味？個(gè)個(gè)迫不及待，不嫌價(jià)格昂貴，都要點(diǎn)海報(bào)廣告畫中的水蛋白花生豆腐來(lái)吃個(gè)新鮮。 令生產(chǎn)者更為驚喜的是； 水蛋白花生豆腐適當(dāng)高價(jià)更好賣！過(guò)于低價(jià)反被質(zhì)疑？ 起初一生產(chǎn)銷售者沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，以為價(jià)格越低越好賣，當(dāng)時(shí)他將水蛋白花生豆腐按照平常黃豆豆腐的價(jià)格，以2元一斤零售，結(jié)果適得其反，引起眾多消費(fèi)者的質(zhì)疑？這些消費(fèi)者在精打細(xì)算的同時(shí)，將與同類黃豆豆腐相比，思考著現(xiàn)在的黃豆豆腐也是2元一斤，在核算成本時(shí)，聯(lián)想起花生米7元一斤，黃豆才3元多一斤，按花生米比黃豆貴出兩倍多來(lái)推算，水蛋白花生豆腐每斤應(yīng)該是4元左右才對(duì)，為此都議論紛紛，都認(rèn)為水蛋白花生豆腐2元一斤便宜得沒(méi)道理，很多中高消費(fèi)者都擔(dān)心怕是假貨，欲買不敢。 這只有生產(chǎn)者一人才明白其中之道理，因?yàn)閺V大消費(fèi)者并不了解水蛋白花生豆腐無(wú)豆渣排放的奇妙優(yōu)勢(shì)，他們只知道將花生米按照傳統(tǒng)黃豆做豆腐排掉50％的豆渣相比較，按照花生米比黃豆貴出兩倍那么推算，水蛋白花生豆腐必須賣4元一斤才能消除廣大消費(fèi)者心中的質(zhì)疑