大紫 又名大紅袍、大紅櫻桃。原產(chǎn)俄羅斯，是一個(gè)古老的品種。1890年前后引入我國(guó)山東煙臺(tái)，后傳至遼寧和河北昌黎、秦皇島等地，為我國(guó)主栽品種。一般與那翁互為授粉品種，分布在老櫻桃園內(nèi)。大紫是一個(gè)紫紅色、軟肉、早熟品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，幼樹(shù)期枝條較直立，結(jié)果后開(kāi)張。萌芽率高，成枝力強(qiáng)，枝條較細(xì)長(zhǎng)，不緊湊，樹(shù)冠大，結(jié)果早。葉片特大，呈長(zhǎng)卵圓形，葉表有皺紋，深綠色，葉緣鋸齒大而鈍；蜜腺體多為2個(gè)，較大，紫黑色。果實(shí)較大，單果重6.0克,大者9.0克以上；心臟形至寬心臟形，果頂微下凹或幾乎平圓，縫合線較明顯；果梗中長(zhǎng)而細(xì)，長(zhǎng)達(dá)5.6厘米；果皮初熟時(shí)為淺紅色，成熟后葉紫紅色，充分成熟時(shí)為紫色，有光澤；果皮較薄，易剝離，不易裂果；果肉淺紅色至紅色，質(zhì)地軟，汁多，味甜，可溶性固形物12%～15%；果核大，可食部分占90.8%。果實(shí)發(fā)育期40天，5月中、下旬成熟，成熟期不太一致，要注意分期采摘。大紫的豐產(chǎn)性不如那翁，果實(shí)不耐貯運(yùn)。 櫻桃是北方成熟較早的落葉果樹(shù), 素有“春果枝”的美譽(yù)。栽培櫻桃,既可以綠化國(guó)土,美化環(huán)境, 滿足人們生產(chǎn)生活的多種需要, 還可以在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、興林致富中發(fā)揮巨大的作用。 1 園地選擇 。 櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹(shù), 適合在年均氣溫10～12℃, 年降水量60 0～700mm, 年日照時(shí)數(shù)2 600～2 800 h以上的氣候條件下生長(zhǎng)。日平均氣溫高于10℃的時(shí)間在150～200d,冬季極端較低溫度不低于-20℃的地方都能生長(zhǎng)良好,正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴?櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢, 空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒,園地以在不受風(fēng)害地段為宜,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。