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大紫 又名大紅袍、大紅櫻桃。原產(chǎn)俄羅斯，是一個古老的品種。1890年前后引入我國山東煙臺，后傳至遼寧和河北昌黎、秦皇島等地，為我國主栽品種。一般與那翁互為授粉品種，分布在老櫻桃園內。大紫是一個紫紅色、軟肉、早熟品種。樹勢強健，幼樹期枝條較直立，結果后開張。萌芽率高，成枝力強，枝條較細長，不緊湊，樹冠大，結果早。葉片特大，呈長卵圓形，葉表有皺紋，深綠色，葉緣鋸齒大而鈍；蜜腺體多為2個，較大，紫黑色。果實較大，單果重6.0克,大者9.0克以上；心臟形至寬心臟形，果頂微下凹或幾乎平圓，縫合線較明顯；果梗中長而細，長達5.6厘米；果皮初熟時為淺紅色，成熟后葉紫紅色，充分成熟時為紫色，有光澤；果皮較薄，易剝離，不易裂果；果肉淺紅色至紅色，質地軟，汁多，味甜，可溶性固形物12%～15%；果核大，可食部分占90.8%。果實發(fā)育期40天，5月中、下旬成熟，成熟期不太一致，要注意分期采摘。大紫的豐產(chǎn)性不如那翁，果實不耐貯運。 櫻桃是北方成熟較早的落葉果樹, 素有“春果枝”的美譽。栽培櫻桃,既可以綠化國土,美化環(huán)境, 滿足人們生產(chǎn)生活的多種需要, 還可以在發(fā)展農村經(jīng)濟、興林致富中發(fā)揮巨大的作用。 1 園地選擇 。 櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹, 適合在年均氣溫10～12℃, 年降水量60 0～700mm, 年日照時數(shù)2 600～2 800 h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150～200d,冬季極端較低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好,正常結果。若當?shù)赜兴?櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢, 空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風倒,園地以在不受風害地段為宜,土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
