爆米花機(jī)特點(diǎn)簡介： 1、三面彩印燈箱，美觀、前衛(wèi)。 2、四面全透明強(qiáng)化玻璃，可全方位體現(xiàn)爆谷制作過程，安全、衛(wèi)生。 3、能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。 4、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層，并配有不銹?紙漣杵?，能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量?? 爆米花機(jī)使用說明： 1、按動(dòng)保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。 2、扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤3-5分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時(shí)，準(zhǔn)備工作完畢。 3、先放50毫升油，再放100克玉米及60克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時(shí)（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。 4、爆谷時(shí)請(qǐng)注意爆谷情況，防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動(dòng)玉米直至爆谷完成。 5、避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。 爆米花機(jī)清潔與保養(yǎng)： 1、在清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源，拔下插頭防止意外事故發(fā)生。 2、用不含腐蝕性清潔濟(jì)的半干濕毛巾清潔機(jī)身表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗爆谷盤以及整機(jī)，否則讓水滲入，破壞電器性能影響產(chǎn)品正常工作。 3、不允許用金屬硬物洗刷爆谷機(jī)盤內(nèi)外，以免造成盤內(nèi)的不粘涂層破壞。 4、長時(shí)間停用時(shí)，需拔下插頭切斷電源，妥善保管。 下面讓店主教大家么制作爆米花吧:(*^__^*) 準(zhǔn)備好原材料： 1.每天次操作的時(shí)侯。先把爆米花機(jī)的電源插上，打開保溫照明開關(guān)，打開加熱開關(guān)，放入50克花生油，按動(dòng)加熱和旋轉(zhuǎn)開關(guān)，預(yù)熱3分鐘后，然 后關(guān)掉所有開關(guān)，倒出花生油。（按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上） 2.打開所有功能開關(guān)（照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)），然后加入50—60克爆米花專用油（椰子油、黃奶油）,100克爆米花專用玉米（鍋必須是在 預(yù)熱3分鐘的前提下） 3.后放爆米花專用白糖50-60克然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。 4.操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關(guān)掉加熱開關(guān)，再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘，立刻倒出。 5.清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈,這樣機(jī)器壽命才能更長哦~（若鍋底有燒焦現(xiàn)象，應(yīng)立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右 ）,使其干凈后才能爆第二鍋。 6.爆米花機(jī)停止使用后，要保持機(jī)器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時(shí)清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源 爆一次的利潤分析：玉米100克（0.6元）,專用奶油(或果味油)50克(0.8元),糖60克(0.2元)=1.6元 可裝——小紙袋：5袋×2元=10元 大紙袋：3袋×4元=12元 32安士紙桶：2.5桶×5元=12.5元 46安士紙桶：2桶×8元=16元 85安士紙桶：1桶×20元=20元