開發(fā)背景 花生又名落花生,為豆科植物落花生的種子，有養(yǎng)身益壽作用，“常吃花生能養(yǎng)生，吃了花生不想葷”。 花生有8種人體必需的氨基酸，含脂溶性維生素E與生育和長(zhǎng)壽關(guān)系密切，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚?；ㄉ手泻}也較高，花生秧葉含糖類、蛋白質(zhì)，以及脂肪、維生素等，具有降低膽固醇。花生含有多種維生素，其中維E，葉酸的含量非常豐富，富含人體所需又難以從其它食物獲取的銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等元素。花生富含植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等植物活性化學(xué)物，有重要的保健作用?；ㄉ粻I(yíng)養(yǎng)又十分美味，經(jīng)常食用花生可以替代精制谷物和肉類食品，可以作為高脂低營(yíng)養(yǎng)食物的替代品?；ㄉ€有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 花生雖然含人體多種必需元素，吃法是很重要。從營(yíng)養(yǎng)方面考慮，油炸不可??；生食也不可取，因?yàn)樵诨ㄉL(zhǎng)過(guò)程中會(huì)感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是對(duì)人體有害的。黃曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲霉菌毒素濾掉，吃煮熟的花生較為安全，也易于消化，營(yíng)養(yǎng)素的損失小，炒的話無(wú)法破壞黃曲霉菌毒素，所以說(shuō)煮是較好。 花生食品種類很多，早就被人們認(rèn)可，餐桌：炒花生米、油炸花生米、花生奶、花生醬等，花生休閑食品：花生酥、花生餅、花生面包、各種花生果、烤花生、酒鬼花生、香辣花生等，油品：各種品牌花生油?；ㄉ秤玫姆椒ê妥饔檬侨藗兌炷茉?。雖然以上食品是人們認(rèn)可，但有些食品長(zhǎng)期食用是不科學(xué)的。楚留香水晶花生豆腐的出現(xiàn)將徹底改變?nèi)藗儗?duì)傳統(tǒng)豆腐的依賴，改變?nèi)梭w對(duì)花生營(yíng)養(yǎng)攝取方式，豐富飲食品種。 楚留香水晶花生豆腐味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。市場(chǎng)大，產(chǎn)量高，成本低，一斤花生可做13斤豆腐，售價(jià)要比大豆豆腐高，是你投資首先！ 項(xiàng)目特點(diǎn) 公司自主研發(fā)楚留香水晶花生豆腐技術(shù)，生產(chǎn)的花生豆腐改變了人們幾千年單一大豆豆腐消費(fèi)習(xí)慣，產(chǎn)品市場(chǎng)空白，千家萬(wàn)戶需要，誰(shuí)先做誰(shuí)就是個(gè)吃的螃蟹人！市場(chǎng)的份額自然就是他的。該技術(shù)可生產(chǎn)花生豆腐、花生芝麻豆腐、花生番茄豆腐、花生蔬菜豆腐、花生瓜果豆腐、大豆豆腐等豆腐系列產(chǎn)品，同時(shí)可生產(chǎn)花生漿、花生奶漿、花生芝麻漿，從根本上改變了人們傳統(tǒng)意識(shí)中豆腐制品質(zhì)優(yōu)味美但品種單一的觀念。 我司新研發(fā)以花生為原料，經(jīng)特殊工藝精制而成，絕無(wú)石膏、鹵水等添加劑。外觀潔白細(xì)嫩，潤(rùn)澤爽滑，口感鮮美，清香怡人。產(chǎn)品上市后深受客戶歡迎。 市場(chǎng)前景 豆腐生意沿襲千年，生生不息，是一輩子也做不完的海量市場(chǎng)。中國(guó)人每年要吃掉豆腐?統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：每年千億元以上。然而與巨大市場(chǎng)相反的是，中國(guó)做豆腐生意的人，雖然不會(huì)賠本，但發(fā)大財(cái)?shù)囊膊欢?。為如此巨大的市?chǎng)卻做不成大買賣，根本的原因在于：做豆腐人太多，滿大街都是，把巨大的市場(chǎng)全部瓜分了。同時(shí)，傳統(tǒng)豆腐店品種單一、無(wú)品牌、手工作業(yè)、勞力大成本高、產(chǎn)量低。 楚留香水晶花生豆腐恰好填補(bǔ)了這一市場(chǎng)空白，品種多樣，公司提供品牌支持，機(jī)械化操作清潔衛(wèi)生、勞力小成本低、日常量可達(dá)1500斤。一支獨(dú)秀的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，可迅速占領(lǐng)本地市場(chǎng)，為您的事業(yè)添磚加瓦。 產(chǎn)品特點(diǎn) 1、楚留香水晶花生豆腐，不用鹵水、石膏等化學(xué)添加劑，綠色食品。 2、楚留香水晶花生豆腐保留了花生中原有的植物活性物質(zhì)，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等，對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病具有作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有預(yù)防大腸癌、腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，白藜蘆醇具有很強(qiáng)的生物活性，不僅能預(yù)防癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗死的發(fā)生。結(jié)石病人在不用傷心不能吃豆腐！ 3、.楚留香水晶花生豆腐中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心?。? 4、楚留香水晶花生豆腐含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚； 5、口味獨(dú)特滑嫩鮮美，可與肉類、蛋類食品相媲美； 6、成本低，雖然花生比大豆貴，楚留香花生豆腐產(chǎn)量高，一斤花生可做十三斤花生豆腐。 7、制造工藝簡(jiǎn)單 浸泡----------磨漿-------------煮漿------------成型------------銷售 8、市場(chǎng)大、經(jīng)營(yíng)方式多。超市、菜市場(chǎng)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客可以目睹制作過(guò)程，買的放心。外賣配送，不用店面為商場(chǎng)、學(xué)校、酒店、食堂、菜市場(chǎng)等場(chǎng)所做終端配送。還可以作為早餐花生漿的銷售和配送。 9、品種多，可以與各種蔬菜、瓜果生產(chǎn)不同色彩，不同品質(zhì)的果蔬水晶花生豆腐，楚留香水晶花生豆腐成為當(dāng)今餐桌一道亮麗風(fēng)景，備受消費(fèi)者喜愛。 10、日常消耗品，市場(chǎng)永不飽和，你不用擔(dān)心市場(chǎng)！ 利潤(rùn)空間大 批發(fā)利潤(rùn) 一斤花生價(jià)格是7元加上水電費(fèi)、一斤水晶花生豆腐0.7元的生產(chǎn)成本，首次以宣傳價(jià)2元一斤批發(fā)給小商販，生產(chǎn)方從中一斤高鈣花生豆腐可賺取1. 3元的利潤(rùn)，一天做二十斤花生米，就可以生產(chǎn)260斤水晶花生豆腐，先做做配送生產(chǎn)量還大，么也會(huì)比打工，開商店強(qiáng)。 零售利潤(rùn)： 他們以2元一斤進(jìn)貨，以流動(dòng)銷售為優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)空白為商機(jī)，物以稀為貴，大多以4元一斤零售效果非常好，一輛三輪車在一個(gè)普通居民小區(qū)里轉(zhuǎn)幾圈，一個(gè)多小時(shí)就銷掉70多斤。有時(shí)去一些經(jīng)濟(jì)富裕的貴族住宅小區(qū)以5元一斤不嫌貴。流動(dòng)銷售有時(shí)以4元一斤送一些較大型賓館、酒店一次就是50斤，中檔型酒樓30斤不等，一些小型餐館15斤左右。一個(gè)小商販流動(dòng)銷售，一天300來(lái)斤高鈣花生豆腐輕松銷完，一天下來(lái)可獲利500多元。