烤花生批發(fā)
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烤花生批發(fā)-花生的保存方法：
先將花生米攤曬干燥，揚(yáng)去雜質(zhì)，然后用無洞的塑料食品袋密封裝起來。每袋裝1一1.5公斤，密封之前，將幾塊剪碎的干辣椒片放入袋內(nèi)。
封好后放置在干燥通風(fēng)處，可使花生米在一年內(nèi)不壞，從而達(dá)到防潮、防霉、防蟲的目的。
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花生又叫落花生、長生果?；ㄉ蝗澜绻J(rèn)為是一種植物性高營養(yǎng)食品,被稱為“長生果”、“植物肉”、“綠色牛奶”,名副其實(shí)?；ㄉ?00克含蛋白質(zhì)27.6克,脂肪50克左右,且其中不飽和脂肪酸占80%,鉀674毫克,另含維生素C以外的多種維生素、亞油酸、卵磷脂、腦磷脂以及多種礦物質(zhì)等,鈣含量高,是豬肉的11倍,鐵比牛奶高25%。
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