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香腸煙熏爐，紅腸煙熏爐操作簡單，加工時間短，能夠每一爐的顏色均勻一致，大大降低了人工勞動力，提高了生活的品質(zhì)，不論是加工肉類還是豆制品類都是可以的。香腸煙熏爐只要您的產(chǎn)品需要的是蒸煮、烘干、煙熏、上色中的任何一道工序或是是任何幾道工序，都可用這個設(shè)備操作。不僅可以縮短時間，更能節(jié)省人工勞動力。
香腸煙熏爐現(xiàn)在都是分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，電加熱和蒸汽加熱的，標(biāo)配小車和掛桿、托盤。內(nèi)置發(fā)煙就是在設(shè)備里面有一個發(fā)煙盒，外置發(fā)煙就是在設(shè)備整機外面有單獨的發(fā)煙室。電加熱就是用電加熱管實現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。整齊加熱就是外接蒸汽發(fā)生器或者是鍋爐來實現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。小車主要是針對外置發(fā)煙的，香腸煙熏爐可以把小車推進去，取食品的時候在推出來，掛桿或是托盤主要是針對內(nèi)置發(fā)煙的。不同的產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品做相應(yīng)不同的配置就可以。
香腸煙熏爐比較常用于肉食品加工廠，可以用來煙熏牛肉，兔肉，香腸，豬肉，羊肉，三文魚等等，要是你的產(chǎn)品需要煙熏都可以用這個設(shè)備，烘干臘肉的機器全是用不銹鋼焊接而成的，設(shè)備底座是4個厚的，側(cè)壁是2個厚的，香腸煙熏爐相比較其他廠家的而言重量比較重，看起來比較笨重，但是用起來耐用，比較實惠，小型臺灣烤腸煙熏爐采用時間繼電器的控制系統(tǒng)，但是大型的臘肉煙熏爐則采用pic 觸摸屏控制的電控系統(tǒng)。
