加拿大冰酒的品種
白葡萄品種:威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling),瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、白比諾(Pinot Blanc)等
紅葡萄品種:梅樂(lè)(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、品麗珠(Cabernet Franc )、黑皮諾(Pinot Noir )等。
加拿大冰酒的獨(dú)特風(fēng)味非常適合亞洲人的飲食習(xí)慣,其出口60%以上都到亞洲,中國(guó)當(dāng)然也能時(shí)時(shí)見(jiàn)到她的芳蹤了,每年出口到中國(guó)都保持在300多萬(wàn)加幣,大概在6萬(wàn)瓶左右。加拿大冰酒價(jià)格昂貴,一般都在50-100加幣,是葡萄酒中的,據(jù)《葡萄酒經(jīng)濟(jì)周刊》報(bào)道,加拿大成為繼瑞士葡萄酒之后,平均出口價(jià)格較高的葡萄酒,而香檳、波爾多、勃艮第、波特酒均不能與之抗衡。
加拿大冰酒的獨(dú)特風(fēng)味吸引著很多愛(ài)葡萄酒的人們,加上它口感比較適合亞洲人的口味,同時(shí)隨著我國(guó)人民的生活水平的提升,所以在其中國(guó)的市場(chǎng)發(fā)展還是比較可觀的。
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