廚房用具的組合及特點 目前市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氫氨板門扇；防火板臺面、門扇；國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇；人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇；實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個類別，它們的特點如下： 1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。 2、防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。 3、人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。 4、實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當(dāng)前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。 不要小看廚房設(shè)備 廚房里有一種很容易忽略但是必須要有的物品，那就是廚房配件，有了他可以讓你在廚房里快樂的烹飪食物，那么廚房的一些配件該有些呢？今天我們就來給大家做詳細(xì)介紹。 1.存儲罐：其中一個重要的廚房配件包括存儲罐子里，在不同的樣式，形狀和顏色中可用。您可以選擇從不同的存儲罐按你的廚房的主題。存儲罐也可在鋼鐵、玻璃和塑料材料在不同的大小。谷物、糖、茶葉、咖啡粉等等可以存儲在這些氣密罐子里至防止腐敗。 2.切菜板：另一個重要配件是菜板不銹鋼切菜板、木制切菜板、塑料切菜板等許多品種中可用。這些主板也可在不同的大小和形狀。切菜板的幫助下，您的臺面保持清潔和刮較少。 3.機械設(shè)備：廚房配件還包括攪拌機、攪拌器、磨床、電水壺、咖啡壺、烤面包機、榨汁機、微波爐等現(xiàn)代廚房電器，等等。這些設(shè)備是現(xiàn)代廚房讓烹飪更輕松、更快。 4.餐具：在廚房里所需的重要配件包括廚房餐具。這必須包括刀、叉、茶匙、咖喱湯匙等等。 這些都是大家經(jīng)常用到的，不起眼但必備的廚房用具。合理的利用這些小廚具，幫助配合我們的廚具烹飪美味的佳肴。蘇州廚具