中文名:肉桂油
英文名:Cassia oil
產(chǎn)品類型: 天然香料
別名:肉桂,筒桂,陰桂,牡桂,連桂,中國肉桂
化學(xué)危規(guī)號.: CAS 8007-80-5
性狀: 黃色至紅棕色液體。
香氣/味道: 有肉桂醛香氣,還有肉桂醇及酯類氣息,辛烈而暖甜的香氣,帶焦、木、膏香。
利用部位:樹皮、樹枝
比重: (20/20℃)1.052-1.070
折光指數(shù): (20℃)1.6020-1.6140
酸值:≤15mgKOH/g 溶解性:20℃全溶1:3溶于70%乙醇中
主要成份: 肉桂醛、乙酸肉桂酯、香豆素、水楊醛、苯甲酸、水楊酸、肉桂酸、苯甲醛
含量: 肉桂醛85%-90%以上
儲存條件: 應(yīng)在陰涼、干燥、通風(fēng)且無其它異味條件下避光保存。
保質(zhì)期: 溫度在25℃以下保質(zhì)期為2年。