一：行業(yè)概況 近年來，隨著人民生活水平的提高，禽蛋肉的需求量也逐年增加，帶動了養(yǎng)禽業(yè)的高速發(fā)展。但是養(yǎng)禽業(yè)也受到了來自各方面的挑戰(zhàn)和沖擊。行業(yè)間的激烈競爭，養(yǎng)殖成本的持續(xù)上漲，以及養(yǎng)殖環(huán)境要求的日趨嚴格，迫使企業(yè)向標準化集約化方向發(fā)展，提升管理水平，同時降低對勞動力的依賴。飼養(yǎng)方式要向標準化集約化發(fā)展，建造高標準的禽舍是關鍵，而配備先進的禽舍環(huán)境控制系統(tǒng)是其重要標志?，F(xiàn)代化的環(huán)境控制系統(tǒng)功能十分強大。其中，環(huán)境控制器的核心理念，就是對禽舍內(nèi)溫度、濕度、通風等方面實現(xiàn)實時全自動控制，目的是為禽舍提供足夠多的新鮮空氣，排出過多的廢氣和有毒氣體(氨氣二氧化碳等)，禽舍內(nèi)適宜的溫度和濕度，來滿足禽類生長的需求，較大限度的發(fā)揮禽類韻生產(chǎn)潛能?？傊悄芑沫h(huán)境控制器在適應快速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮著至關重要的作用，其前景也是一片光明。 二：工藝簡介 本控制系統(tǒng)以PLC為控制中心，在雞舍內(nèi)合理的布局溫度，濕度等傳感器，把現(xiàn)場信號收集上來，送入到PLC進行運算，之后，再去控制加溫，降溫，加濕，風機等設備，之后，再把各個雞舍內(nèi)的數(shù)據(jù)收集到中控室，通過WINCC等上位機采集和監(jiān)控各個雞舍的情況，達到真正意義上的智能化控制。 三：原理介紹 為滿足畜禽生存生長對環(huán)境的要求，特別是規(guī)模化養(yǎng)殖對環(huán)境溫度、濕度、光照和通風換氣要求，需對畜禽舍配置相應的設施設備并對畜禽生理生態(tài)信息實時進行監(jiān)測。 控制要素1：溫度 室內(nèi)溫度調(diào)控分為加溫與降溫兩種情況。加溫主要是指冬季天氣寒冷時候，提高室內(nèi)溫度，降溫主要用于夏季，南方夏季溫度高，持續(xù)時間長，由于室內(nèi)動物自身還要產(chǎn)生熱量，故舍內(nèi)溫度會更高，加裝降溫設備尤為重要。本設備主要采用降溫設備，加溫設備視情況而定。降溫有兩種方案，一是通風，但是如果溫度過高，自然通風已經(jīng)不能滿足要求時，需要人工降溫，本系統(tǒng)采用的降溫方法為濕簾-風機法。 濕簾-風機法：在畜禽舍一端立面（一般安裝在南面）安裝風機，在另一端立面（一般安裝在背面）上安裝濕簾，風機向外排風，使室內(nèi)形成負壓，室外空氣被動通過濕簾進入室內(nèi)，空氣在經(jīng)過濕簾時，由于濕簾上水的蒸發(fā)，促使溫度大幅度降低，從而達到降溫的目地 控制要素2：濕度 動物生活需要一定的濕度，濕度太低，會影響動物采食量、影響動物情緒，進而影響動物的產(chǎn)量和品質(zhì)。所以養(yǎng)殖舍需要增加加濕設備，本系統(tǒng)選擇的加濕方法為水噴霧法，除濕方法為通風換氣法 溫度和濕度之間的耦合關系：溫度和濕度之間有一定的耦合關系，對一個因子的控制常會帶來另外一個因子的變化。在冬季溫室環(huán)境控制中，默認為溫度控制優(yōu)先的原則，在溫度條件滿足后，再來滿足濕度條件。如溫度過低，濕度過大的情況下，以加溫為主導，只有當溫度上升到一定值后，才能通風除濕，另一方面，溫度提高，本身可以使相對濕度降低。在夏季降溫加濕的過程中，采用以濕度優(yōu)先的原則。 控制要素3：通風 動物集群生活過程中，呼吸會產(chǎn)生大量二氧化碳，其動物尿液與糞便中會產(chǎn)生大量的甲烷與氨氣，這些氣體對動物都是有害的，故需要定時定量對室內(nèi)空氣進行換氣處理，把有害氣體濃度控制在一定范圍內(nèi)。 在炎熱季節(jié)中，空氣必須盡快交換，以減少熱量蓄積，如果沒有空氣交換，熱量會在進氣口和排風機之間積累，而造成空氣中灰塵、氨氣、二氧化碳等有害物質(zhì)的增加。一般來講，通風系統(tǒng)應該有能力在1分鐘之內(nèi)交換所有的空氣，在氣候暖和的季節(jié)里，空氣交換在2分鐘內(nèi)完成即可； 　　例如本控制方案：假設雞舍長度為100米，寬度為12米，高為3米 　　通風需求量＝100米×12米×3米×60分/小時＝216,000立方米/小時 　　如采用排風量為36,000立方米/小時的風機 　　所需風機數(shù)＝216,000立方米/小時÷36,000立方米/小時＝6臺 　　舍內(nèi)空氣流速=216,000立方米/小時÷（12米×3米）÷3600秒/小時＝1.67米/秒 　　即已達到空氣流動要求。 　如果雞舍較短一些，盡管通風量可以少一些，相應要增加風機數(shù)量。 控制要素4：光照 動物有一定的生物鐘，每天在一定的時間內(nèi)，需要一定的光照需求，所以室內(nèi)還要有一定數(shù)量的照明補光設備，以滿足動物的正常生長生活。 四：本控制系統(tǒng)主要技術指標 1）溫度 測量范圍：2℃～40℃ 精 度：±1℃ 分 辨 率： 0.1℃ 設定溫度：2℃～40℃ 2）濕度 測量范圍：10%RH～95%RH 精 度：±5%RH 分 辨 率： 1%RH 設定濕度: 5%RH～95%RH 3）通風控制 通風可選擇被控于溫度、濕度、二氧化碳濃度等 根據(jù)飼養(yǎng)天數(shù)，限定較大和小通風級別 自動控制濕簾口 控制器可控制多組風機 4）飼養(yǎng)天數(shù) 設定天數(shù)：0~999天 5）飼養(yǎng)時間 設定時間：0：00~23：59 6）光照控制 控制器可設定光照啟動時間、關閉時間和漸明漸暗時間，一次可設定多組參數(shù)。