IH電磁加熱技術(shù)發(fā)明后，徹底解決了加熱盤的幾大弊端，是現(xiàn)在先進(jìn)的電飯煲加熱方式，IH技術(shù)的工作原理是通過(guò)電磁線圈接通交變電流，直接對(duì)金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，越過(guò)了加熱盤的熱量傳導(dǎo)過(guò)程，升溫迅速；而且很多高端IH電飯煲引入多級(jí)線圈，實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱，實(shí)現(xiàn)了的均勻加熱；IH電飯煲還能對(duì)米飯燜制過(guò)程實(shí)現(xiàn)程序控制，根據(jù)米飯各個(gè)加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，米飯口感和營(yíng)養(yǎng)成分都提升到了前所未有的高度。我們可以看出，IH電飯煲具備替代傳統(tǒng)加熱盤電飯煲的實(shí)力，目前阻礙IH電飯煲普及的因素主要是價(jià)格，相比價(jià)格已經(jīng)跌入百元區(qū)間的加熱盤電飯煲，IH電飯煲對(duì)普通家庭的吸引力還比較有限。不過(guò)我們相信這種差距會(huì)隨著技術(shù)更新及成本降低越來(lái)越小，IH電飯煲終將成為主流的電飯煲加熱方式。IH電磁加熱技術(shù)發(fā)明后，徹底解決了加熱盤的幾大弊端，是現(xiàn)在先進(jìn)的電飯煲加熱方式，IH技術(shù)的工作原理是通過(guò)電磁線圈接通交變電流，直接對(duì)金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，越過(guò)了加熱盤的熱量傳導(dǎo)過(guò)程，升溫迅速；而且很多高端IH電飯煲引入多級(jí)線圈，實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱，實(shí)現(xiàn)了的均勻加熱；IH電飯煲還能對(duì)米飯燜制過(guò)程實(shí)現(xiàn)程序控制，根據(jù)米飯各個(gè)加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，米飯口感和營(yíng)養(yǎng)成分都提升到了前所未有的高度。我們可以看出，IH電飯煲具備替代傳統(tǒng)加熱盤電飯煲的實(shí)力，目前阻礙IH電飯煲普及的因素主要是價(jià)格，相比價(jià)格已經(jīng)跌入百元區(qū)間的加熱盤電飯煲，IH電飯煲對(duì)普通家庭的吸引力還比較有限。不過(guò)我們相信這種差距會(huì)隨著技術(shù)更新及成本降低越來(lái)越小，IH電飯煲終將成為主流的電飯煲加熱方式。IH電磁加熱技術(shù)發(fā)明后，徹底解決了加熱盤的幾大弊端，是現(xiàn)在先進(jìn)的電飯煲加熱方式，IH技術(shù)的工作原理是通過(guò)電磁線圈接通交變電流，直接對(duì)金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，越過(guò)了加熱盤的熱量傳導(dǎo)過(guò)程，升溫迅速；而且很多高端IH電飯煲引入多級(jí)線圈，實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱，實(shí)現(xiàn)了的均勻加熱；IH電飯煲還能對(duì)米飯燜制過(guò)程實(shí)現(xiàn)程序控制，根據(jù)米飯各個(gè)加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，米飯口感和營(yíng)養(yǎng)成分都提升到了前所未有的高度。我們可以看出，IH電飯煲具備替代傳統(tǒng)加熱盤電飯煲的實(shí)力，目前阻礙IH電飯煲普及的因素主要是價(jià)格，相比價(jià)格已經(jīng)跌入百元區(qū)間的加熱盤電飯煲，IH電飯煲對(duì)普通家庭的吸引力還比較有限。不過(guò)我們相信這種差距會(huì)隨著技術(shù)更新及成本降低越來(lái)越小，IH電飯煲終將成為主流的電飯煲加熱方式。