1、開店費(fèi)包括些內(nèi)容？ 答：開店費(fèi)包括技術(shù)培訓(xùn)及設(shè)備和開業(yè)物品的贈(zèng)送。 2、二師兄烤豬蹄簡介： 豬蹄：素有小熊掌之美譽(yù)。 漢代名醫(yī)張仲景【豬膚方】中記載：主題的皮具有和血脈，美肌膚的作用。英國有美食大師發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豬蹄能使面部長得均勻豐滿。 二師兄烤豬蹄選用上好的豬前蹄，精細(xì)脫毛，干凈無塵，輔佐四十八種名貴香料，用老湯秘制，經(jīng)鹵、燒、煮、烤等多種土法秘制而成，用料考究，制作獨(dú)特，堪稱燒烤一絕，為美容之佳品。 3、開“二師兄烤豬蹄”需要多大面積？店面選擇一般在地段合適？ 答：店面選擇有幾種情況： （1）在人流量大的地方，類似商業(yè)街、商場、超市及小吃城等，店面5平米以上即可經(jīng)營，以外賣為主； （2）飲食一條街:人氣大家一起帶，可以共同享有旺盛的人氣。 （3）居民區(qū)，燒烤是一項(xiàng)帶有休閑性的小吃，居民在傍晚帶著家人或3、5個(gè)朋友到燒烤店小聚是常見的休閑方式。 （4）大學(xué)(或高中，初中以下不建議)周圍，學(xué)生喜歡聚會(huì)，喜歡推尚新鮮美味，價(jià)廉物美的燒烤店是選擇。 （5）旅游景點(diǎn)。 （6）城郊結(jié)合部，租金肯定不貴，面積也不會(huì)小。惟一缺點(diǎn)是人氣不如城區(qū)旺，口碑是主要。 4、二師兄烤豬蹄提供區(qū)域保護(hù)？ 答：總部一方面確保同一城市的店與店之間距離不低于2公里（以當(dāng)?shù)爻鲎廛嚩绦旭偮肪€為測量依據(jù)），以避免同門競爭。另一方面，鼓勵(lì)和號(hào)召同城市的加盟店之間互相幫助、共同經(jīng)營，把“二師兄烤豬蹄”一起做大。一個(gè)城市如果只有自己一家，不一定是生意都獨(dú)個(gè)做了，生意好，顧客排隊(duì),但因?yàn)閱蔚暌?guī)模、場地、人員有限，就算滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，也就只能為一定數(shù)量的顧客提供服務(wù)，有的顧客還是會(huì)選擇別的餐廳就餐。反過來，如果一個(gè)城市同時(shí)有幾家“二師兄烤豬蹄”在經(jīng)營，品牌統(tǒng)一、形象統(tǒng)一、產(chǎn)品口味統(tǒng)一，相互呼應(yīng)，相互幫扶，能更迅速地在當(dāng)?shù)匦纬上M(fèi)潮流，只要商圈不同、不是統(tǒng)一顧客群體，那么生意反而會(huì)更好。聯(lián)合進(jìn)貨、聯(lián)合在當(dāng)?shù)貓?bào)紙發(fā)布廣告，以降低各自為陣的經(jīng)營成本，反而生意更好，利潤更大。因此，總部會(huì)嚴(yán)格遵守既定的市場保護(hù)政策，第二，鼓勵(lì)同城市加盟店之間互相幫助，共同經(jīng)營“二師兄烤豬蹄”品牌，杜絕惡意競爭、攻擊的行為。對(duì)于不遵守總部區(qū)域保護(hù)政策的加盟店，總部將按合同給予嚴(yán)肅處理。 5、總部提供的核心配料有些？ 答：總部提供的核心配料。核心料配送是為了加盟店產(chǎn)品口味的穩(wěn)定和統(tǒng)一，總部以成本價(jià)配送的。 6、我沒有一點(diǎn)廚師經(jīng)驗(yàn)可以學(xué)會(huì)？公司核心支持包括些？ 答：我們的技術(shù)都是按照標(biāo)準(zhǔn)量化的配方，技術(shù)也是在總部統(tǒng)一培訓(xùn)親自操作的，一般人都能在3-5天內(nèi)掌握，學(xué)會(huì)為止。核心支持包括主導(dǎo)產(chǎn)品的配料比例、制作工藝及烤制手法。所屬項(xiàng)目的經(jīng)營管理手冊(cè)，全面的培訓(xùn)資料及服務(wù)手冊(cè)、新開發(fā)產(chǎn)品及時(shí)持續(xù)同步培訓(xùn)等。 7、培訓(xùn)需要幾個(gè)人？培訓(xùn)多長時(shí)間？培訓(xùn)期間食宿么安排？　 答：培訓(xùn)人員1—2名，您到總部來考察滿意簽約后在2日內(nèi)安排培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間一般不超過一周，學(xué)習(xí)你所要開店規(guī)模的相關(guān)項(xiàng)目和附屬經(jīng)營品種的制作技術(shù)，學(xué)員學(xué)習(xí)理論實(shí)踐相結(jié)合，每天都有操作課程。 河南二師兄企業(yè)管理咨詢有限公司 聯(lián)系人：朱經(jīng)理 全國客服熱線：4000-888-906 手機(jī)：155-38902-000 電話：0371-560-69998 聯(lián)系地址：鄭州市曼哈頓8號(hào)樓9層 網(wǎng)址：www.zzkzt.com