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是一種利用強(qiáng)超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲處理，能用于多種動(dòng)植物細(xì)胞、病毒細(xì)胞的破碎，同時(shí)可用來(lái)乳化、分離、崩解、混合、勻化、浸出、提取、消泡、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生物制品、制藥、食品、化妝品、環(huán)保等實(shí)驗(yàn)室研究及企業(yè)生產(chǎn)工作原理
超聲波細(xì)胞破碎儀是利用超聲波在液體中的分散效應(yīng),使液體產(chǎn)生空化的作用,從而使液體中的固體顆?；蚣?xì)胞組織破碎. 超聲波細(xì)胞破碎儀由超聲波發(fā)生器和換能器兩大部分組成.超聲波發(fā)生器電路將50/60Hz的市電轉(zhuǎn)換成18-21KHz的高頻高壓電能，該能量被輸?shù)健皦弘姄Q能器”中，并被轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械震動(dòng)，再經(jīng)“變幅桿”的聚能和振幅位移放大后作用于液體中而產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力波，這個(gè)壓力波則會(huì)形成千百萬(wàn)的微觀氣泡，隨著高頻振動(dòng)，氣泡將迅速增長(zhǎng)，然后突然閉合，在氣泡閉合時(shí)，由于液體間相互碰撞產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊波，在其周圍產(chǎn)生上千個(gè)大氣壓的壓力（即超聲空化）。它使得變幅桿頂部產(chǎn)生強(qiáng)有力的剪切活動(dòng)，并使得氣體中的分子強(qiáng)力地被攪動(dòng)。該能量足以將細(xì)胞及各類無(wú)機(jī)物質(zhì)破碎重組。
