酒店,快餐,餐飲連鎖,中央廚房,學(xué)校食堂,職工食堂,伙房等因?yàn)榫筒腿藛T多,餐具使用量大,洗碗工洗刷餐具帶來(lái)很大的工作量,而且洗碗工在洗刷過(guò)程中,殘留在縫隙里面的殘?jiān)荒苋壳逑锤蓛?,造成食物殘?jiān)躺?xì)菌,而超聲波洗碗機(jī)就能很好的解決這一問(wèn)題,只要有水浸泡的餐具就能很好的洗刷干凈,而且兼具殺菌消毒功能。邁康超聲波洗碗機(jī)不但可以清餐具,工器具,而且對(duì)蔬菜、水果、貝殼類海鮮,螃蟹、龍蝦、牡蠣、海螺等比較難清洗的產(chǎn)品都有非常好的清洗效果。超聲波洗碗機(jī)是利用的超聲波空化的原理,當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過(guò)1000個(gè)的大氣壓力,這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟,使被清洗物表面的污物遭到破壞,并迅速脫落。因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗死角,只要有水浸泡的地方,360度全方位清洗,實(shí)踐證明超聲波清洗的潔凈度更高。
適用范圍:主要用于食品加工廠、中央廚房、餐飲連鎖企業(yè)、油炸食品廠、賓館、酒店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂等場(chǎng)所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等,其功耗小、節(jié)水、省時(shí)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、率、壽命長(zhǎng)、保養(yǎng)方便等優(yōu)點(diǎn)受到了用戶的一致好評(píng)。
1、由于超聲波的能量能夠穿透細(xì)微的縫隙和小孔,故可以應(yīng)用與任何餐具的清洗。、超聲清洗相對(duì)常規(guī)清洗方法在餐具除垢方面要快得多。超聲清洗可節(jié)省勞動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn),使其成為經(jīng)濟(jì)的清洗方式;3、無(wú)論清洗對(duì)象是大是小,簡(jiǎn)單還是復(fù)雜,使用超聲清洗都可以獲得手工清洗無(wú)可比擬的清潔度。應(yīng)用優(yōu)勢(shì),在所有的清洗方式中,www.zcmaikang.com超聲波清洗是效率較高、效果較好的一種,之所以超聲波清洗能夠達(dá)到如此的效果,是與它獨(dú)特的工作原理和清洗方法密切相關(guān)的。
清洗效果好且快,省時(shí)省力省人工。
在邁康超聲波www.zcmaikang.com的作用下,一般僅需3到5分鐘即可將餐具清洗干凈。超聲波清洗被國(guó)際公認(rèn)為當(dāng)前效率較高,效果較好的清洗方式,其清洗效率達(dá)到了98%以上,清洗潔凈度也達(dá)到了別。不論清洗對(duì)象形狀多么復(fù)雜,將其放入邁康洗碗機(jī)內(nèi),只要是能接觸到液體的地方,超聲波的清洗作用都能達(dá)到。尤其是對(duì)于形狀和結(jié)構(gòu)復(fù)雜、手工及其它清洗方式不能完全有效地進(jìn)行清洗的工件,具有的清洗效果。清洗時(shí)液體內(nèi)產(chǎn)生的氣泡非常均勻,餐具的清洗效果也非常均勻一致。
超聲波清洗機(jī)技術(shù)介紹:
1、邁康超聲波清洗機(jī)超聲波換能器采用晶片組裝而成.寬頻工作的振頭能適應(yīng)80-90℃高溫,其電轉(zhuǎn)聲場(chǎng)效率高達(dá)85%以上,換能器矩形排布,以液槽聲場(chǎng)均勻。
2、超聲波發(fā)生器為開(kāi)關(guān)電源方式,電路元件均采用電子器件。
功能與優(yōu)勢(shì):
一、洗凈效果無(wú)與倫比;
獨(dú)特的清洗方式,能乳化附著在用具上的油脂、灰塵、污漬,振落工具表面的污物、殘留和細(xì)菌.只要水浸沒(méi)到的地方,既可快速全方位洗凈。尤其是對(duì)不銹鋼制品、陶瓷制品、玻璃制品等硬質(zhì)物體表面殘留的油污、污漬效果為明顯。
二、除垢清洗滅菌效果獨(dú)特;
經(jīng)檢驗(yàn)證明,工器具、餐具、水果蔬菜表面的存余污物以及菜葉中的菜蟲(chóng),藥殘,餐具上看不見(jiàn)的細(xì)菌,"邁康"牌超聲波清洗機(jī)高頻振蕩作用,都可一并去除。(另可加裝臭氧發(fā)生器殺菌)
三、免專用溶劑清洗;
無(wú)油污或油污較小的工器具餐具等,無(wú)須用洗潔精即可洗凈;不僅能有效洗凈物品,還能有效遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì),健康和環(huán)保,油污較大的工器具、餐具,如用40-50度的溫水清洗,效果更明顯。為縮短時(shí)間也可添加少量任一品牌的洗潔精、清洗劑(起輔助除油作用)。
四、操作簡(jiǎn)單輕松便利;
工器具、餐具、蔬菜、水果等無(wú)須刻意排列,任何形狀的工器具、餐具,等不論深淺,都不受限制,清洗人員的手無(wú)須碰到油水,可避免對(duì)皮膚的傷害,還可避免油水的氣味殘留在手上。
五、完美的人性化設(shè)計(jì);
從人工操作到功能完善,無(wú)不體現(xiàn)人性化。別出心裁的時(shí)尚設(shè)計(jì),使產(chǎn)品成為喜愛(ài)高品質(zhì)、健康、提高工作效率,減少的好幫手。產(chǎn)品簡(jiǎn)潔、實(shí)在、方便、輕松。
六、選材考究;
清洗槽精選2.0mm厚不銹鋼,外殼采用1.0mm不銹鋼,耐磨,耐高溫,不老化,不吸油,不生銹。
七、性能結(jié)構(gòu)
1、省電、節(jié)水、噪聲小
由于超聲波清洗機(jī)不需要電機(jī)、水泵,洗滌時(shí)不需要高壓水、循環(huán)水,不需要機(jī)械的運(yùn)動(dòng)與回轉(zhuǎn),一切都只以水分子的靜悄悄的振動(dòng)而完成,所以機(jī)器噪聲小,而且節(jié)水、省電。
2、清洗機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)
由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來(lái)清洗,不需要傳統(tǒng)清洗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu),更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等,因此結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單得多,產(chǎn)生故障的機(jī)會(huì)也少得多,維修和售后服務(wù)簡(jiǎn)單。設(shè)備操作簡(jiǎn)易,易于維護(hù),性價(jià)比高。