朔州品牌面食加盟，西面來風一站式加盟,省心！ 西面來風扯面：越過食品安全沼澤 成就中式快餐典范 “西面來風”是以中國傳統(tǒng)“扯面”為主營的中式快餐連鎖店，傳統(tǒng)天然，并且傳承了中華經(jīng)典民族特色飲食，秉承“健康美味、均衡營養(yǎng)、快速、體驗歡樂”的經(jīng)營理念來打造中國人自己的新快餐。“西面來風”負責人表示，在企業(yè)責任意識方面，我國餐飲企業(yè)都應該主動關注食品安全，這是企業(yè)的責任，也是餐飲業(yè)保持常青的基礎?！拔髅鎭盹L”作為的傳統(tǒng)面食餐飲品牌，一直在身體力行、以身作則，為推動食品安全健康發(fā)展貢獻自己的一份力。 艱苦創(chuàng)業(yè)求突破 確定了要做西面來風的快餐連鎖方向后，劉國勝將“西面來風”，并連同英文名稱“samelife”一起申領了商標證書，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。 既然想要扯面走出國門，那就要先走出陜西。他想到了老家哈爾濱，在除了肯德基、麥當勞等洋快餐外，其他的快餐品牌幾乎都沒能在這個城市存活下去，而且哈爾濱人的飲食習慣和西安人的飲食習慣既有相似，也有不同，如果能在哈爾濱立足，那么就不愁其他地方了。 “西面來風”一炮走紅后，劉國勝接二連三又開了兩家直營店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對來自大西北的扯面快餐情有獨鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個名字，叫“東方魔面”。 劉國勝的西北來風扯面為能讓這么多人情有獨鐘，不僅是因為他經(jīng)營的扯面味道好，他的扯面可是他帶著師傅吃遍了陜西的各種扯面，拜訪了民間扯面師傅，認真品嘗并做詳細的體驗記錄后親自調(diào)制出來的，而且還因為他的管理科學到位。他在多年的扯面經(jīng)營中，善于鉆研，研制出了扯面自動化生產(chǎn)設備，并申請了專利，不僅解決了人工小作坊生產(chǎn)力低下，影響扯面效率和品質的問題，同時做出來的扯面口感更加獨特。 按劉國勝的規(guī)劃，“西面來風”連鎖的前期投入至少要2000萬，在資金緊張的情況下，他甚至賣掉了自己的別墅，全力投入到西面來風的連鎖事業(yè)中。 為了全國各地的用戶都能吃到安全衛(wèi)生的美食，“西面來風”在哈爾濱建立了先進的物流中心，倉庫所有原料和半成品皆分類標示、碼放、隔離。入庫、儲存、出庫、運送全程做到低溫保鮮，使得送到加盟店的原材料始終新鮮、衛(wèi)生、量，不僅為加盟商帶來了方便，還為更多喜愛面食的消費者提供了量的快餐服務，成為當之無愧的餐飲業(yè)品牌。 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務無關 如健康的全麥面包就是用含有麩皮的小麥磨出全麥粉做的就一般面粉而言，其礦物質含量的對于其制作面包的性質不會有太大的影響。但是如果其中礦物質的含量多，面粉的 顏色則稍帶灰色，做出的面包顏色自然也就發(fā)烏發(fā)暗。數(shù)十年前，面包的顏色如果是白色的話，則是其味道鮮美的象征，但到后來，面粉不再要漂白，而且大家也都遂漸地更加喜 愛自然顏色和自然味道了面粉目前國內(nèi)市場上還有一種面粉很常見自發(fā)面粉，所謂自發(fā)面粉，預先在面粉中摻入了一定比例的鹽和泡打粉，然后再包裝出售。這樣是為了方便家庭 使用，省去了加鹽和泡打粉的步驟。但是不喜歡用，也不推薦大家使用，一是因為在面粉中調(diào)和進鹽和泡打粉并不費事二是自發(fā)面粉在儲存至一定時間之后，其中的泡打粉會程度 朔州品牌面食加盟，西面來風一站式加盟,省心！