脆皮蛋糕 脆皮蛋糕——脆皮蛋糕是一種外皮香脆、口感柔軟的蛋糕。 白糖,面粉,雞蛋這些主體材料做出來的蛋糕是的東西,很好吃,口感好。但是,一冷卻,就有一股蛋腥味,很難聞。為了解決這一問題,我們添加了一些配料,使冷卻后的脆皮蛋糕有很好的奶香蛋香的粉末香料,專門用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味,口感更好。 我們培訓(xùn)多種蛋糕制作方法,來我們這里的學(xué)員學(xué)習(xí)糕點制作,我們都是手把手教學(xué)的,給學(xué)員足夠的時間讓學(xué)員自己練習(xí)。學(xué)員能學(xué)會做好。而且我們告訴學(xué)員具體的配方,不像有很多的地方他們會配置出小料,讓學(xué)員長期購買小料。而我們是告訴學(xué)員所有的配方,這樣學(xué)員就省了長期買小料的錢。