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瀘州老窖以酒質(zhì)優(yōu)良名揚四海。瀘州老窖酒之所以酒質(zhì)優(yōu)良，這和瀘州地區(qū)優(yōu)良的釀酒自然條件、陳年的老窖，精湛的工藝和考究的用料分不開。
瀘州地處天府之國的四川南部，氣候溫和，冬無嚴寒，雨量充足，空氣濕潤，這樣的氣候條件為釀酒微生物的繁衍生產(chǎn)提供了良好的條件。
瀘州老窖有世界古老保存完好的窖池，這是其它任何酒廠望塵莫及的。濃香型白酒的特點是泥窖生香，窖越老，酒質(zhì)越好，有“窖老者尤香”一說。瀘州老窖歷經(jīng)四百多年滄桑，無論是戰(zhàn)爭的兵荒馬亂，還是自然的風雪變遷，窖池一直未中斷過發(fā)酵釀造。瀘州老窖的四口國寶窖池，不僅在中國是一大奇跡，在世界釀酒史上也是的。
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