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鹽水注射機是肉食加工的主要生產(chǎn)設備之一，目前國內(nèi)開發(fā)和生產(chǎn)能力十分薄弱，質(zhì)量不穩(wěn)定，主要依賴。昂貴的購置費和配件費大大增加了生產(chǎn)成本，由于全英文指示操作顯示界面，給使用維護帶來不便，根據(jù)大量市場調(diào)研、考察論證得出：適應能力強的中小型肉制品設備具有巨大的市場和廣闊的開發(fā)前景。特別是鹽水注射機，目前市場上缺乏一種設備性能達到國際水平，國產(chǎn)化的設備, 因此該設備潛在需求量較大。
主動力傳動采用蝸輪桿減速機，使傳動平穩(wěn)壽命長。
本機各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成，對食品沒有污染，符合衛(wèi)生標準。
本機設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
為使注射液和小肉塊更加分享徹底，在水箱上部加設了水肉過濾機構，能及時把小肉塊排出注射液以外， 有效的了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便。
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