蘋果醋飲中含有豐富的的氨基酸。18種游歷氨基酸在果醋中都有，其中包括人體自身不能合成，必須由食物提供的8種氨基酸。由于各種氨基酸口味不同，有的具有鮮味，有的具有甜味等 ，使醋的味道變的更鮮美，柔和，可口。 　　蘋果醋飲中的有機(jī)酸含量較多，正因?yàn)檫@樣才使果醋的食用價(jià)值更高。有機(jī)酸以酸為主，還有乳酸，丙酮酸、甲酸、蘋果酸、檸檬酸、草酰 乙 酸，琥珀酸等10多種。這些有機(jī)酸都是從蛋白質(zhì)、脂肪和糖三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體新陳代謝中水解和成的，在這個(gè)生物反映過程中給人體提供能量。有機(jī)酸的存在使果醋的的酸蘋果醋飲 真正窖藏發(fā)酵，味佳醇厚濃香，具美容養(yǎng)顏，解酒護(hù)肝，健胃抗癌，降血壓血脂，能中和人體酸性體質(zhì)，令人精神抖擻，青春永駐該產(chǎn)品賣點(diǎn)獨(dú)特，可操作空間大，區(qū)域壟斷經(jīng)營(yíng) ，產(chǎn)業(yè) 連競(jìng) 爭(zhēng)保 你無競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手近年來，在人們崇尚自然、追求綠色健康消費(fèi)的時(shí)尚引導(dǎo)下，蘋果醋飲以其營(yíng)養(yǎng)保健、軟化血管、提神開胃、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。受到越來越多消費(fèi)者的 青睞。尤其以其解酒、醒酒功效，必將為商家?guī)碡S厚的利潤(rùn)回報(bào)。在眾多商家緊抓餐飲終端突破口的混亂競(jìng)爭(zhēng)中，商超、批零終端的低價(jià)消費(fèi)通路，仍對(duì)天然果醋品需求較大， 必將從 餐飲走進(jìn)尋常百姓消費(fèi)，天然果汁、果醋飲品的發(fā)展方興艾…… 　　蘋果醋飲以酵母菌種及醋酸桿菌，采用高濃度二次微生技術(shù)，先經(jīng)酵母菌發(fā)酵成蘋果酒，再通過窖藏發(fā)酵精制 而成的健康飲品