【英文名】 Rose 【別名】 徘徊花,筆頭花,湖花,刺玫花 【成分】 鮮花含揮發(fā)油(玫瑰油)約0.03%，主要成分為香茅醇(Citronellol)、牻牛兒醇(Geraniol)、橙花醇(Nerol)、丁香油酚(Eugenol)、苯乙醇等。香茅醇含量可達(dá)60%,牻牛兒醇含量次于香茅醇，橙花醇為5～10%，丁香油酚和苯乙醇約各為1%。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇(Linalool)、乙酸苯乙酯、1-對(duì)一孟烯(1-p-Menthene)。此外，花尚含槲皮甙、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、脂肪油、有機(jī)酸(沒(méi)食子酸)、紅色素(矢車菊雙甙 Cyanin)、黃色素、蠟質(zhì)、B-胡蘿卜素等。果實(shí)含豐富的維生素C(579.5毫克/100克)，糖類如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖，非揮發(fā)酸如檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等。黃酮類如槲皮素、異槲皮素等；又含多種色素如植物黃質(zhì)(Phytoxanthine)、玉紅黃質(zhì)(Rubixanthine)、番茄烴(Lycopene)、 r-胡蘿卜素等。葉含異槲皮甙。 鮮花含揮發(fā)油約0.03%(水蒸氣蒸鎦)，黃色，有時(shí)帶綠色,油中主成分為香茅醇(citronellol)，其含量亦愈高品質(zhì)愈好，較高達(dá)60%；牻牛兒醇(geraniol)含量亦較多；并含橙花醇(nerol)5%～10%，丁香酚和苯乙醇各約1%，后兩者在玫瑰水(蒸餾液分去油后的水液)中含量較多。山東萊陽(yáng)和浙江吳興所產(chǎn)玫瑰花含油約 0.0317%。 【來(lái)源】 玫瑰初放的花。 【制法】 揀去雜質(zhì)，摘除花柄及蒂。 【性狀】 干燥花略成半球形或不規(guī)則團(tuán)狀，直徑1.5～3厘米?；ò昝芗?，短而圓，色紫紅而鮮艷，中央為黃色花蕊，下部有綠色花萼，其先端分裂成5片。下端有膨大呈球形的花托。質(zhì)輕而脆。氣芳香濃郁，味微苦。以朵大、瓣厚、色紫、鮮艷、香氣濃者為佳。 商品按采集時(shí)間分為頭小花、二小花、三小花三等，以頭小花質(zhì)量較好。 【功能主治】 理氣解郁，和血散瘀。治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒。 【用法用量】 內(nèi)服：煎湯，1～2錢；浸酒或熬膏。 【注意事項(xiàng)】 陰虛火旺慎服。