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先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，發(fā)熱材料為電阻的鈦合金鋼片為航天專用發(fā)熱材料；結合精密的段狀齒形加工工藝，使電陶爐能在短短3秒鐘內加熱升溫(即開啟爐具立即高速加熱),并伴有亮麗的紅光以顯示爐具處于高溫工作狀態(tài)（無明火勝于明火）。加熱區(qū)域有140mm、160mm、180mm、210mm及230mm可供不同大小鍋具的使用，相應的鍋具和爐具加熱位置的配合能使鍋底受熱面積較大，達到零距離傳熱、節(jié)能環(huán)保；使烹飪速度提高到燃氣灶的1倍。
——環(huán)保先進的超級熱絕緣裝置確保爐芯通電發(fā)熱能有效地直接向上傳遞，把側向傳熱減小到較低，從而了爐體下方不蓄積大量熱量，防止柜體損壞。爐面上方加熱區(qū)域內和區(qū)域外的較高溫差達500多度，即：加熱區(qū)域達到570℃溫度時，區(qū)域外的溫度保持在安全溫度以下，無燙傷之憂，安全。
——精密的能量調節(jié)器和靈敏的桿式溫度傳感器，可以自由選擇50℃--579℃的任意溫度,溫控靈敏直接,啟動時無瞬間電流,確保精密的溫度調節(jié)從而達到得心應手的烹飪火候。
——美觀的微晶面板是全球專利產品,它的特殊專利配方使材料無雜質、無內應力膨脹系數(shù)為0；能承受570℃--750℃的溫度聚變而不爆裂。表面能承受50Kg的重量，1.5Kg的鋼球0.5米自由落下面板也不碎裂耐沖擊；而且清潔簡便每日保護能夠保持歷新
