一、用途及特點(diǎn) 麥可酷系列綠豆沙冰機(jī)，主要用于制作綠豆沙冰。該機(jī)較大的特點(diǎn)是制冷速度快，節(jié)能省電，操作簡單，安裝使用方便，配備幾臺簡單設(shè)備，即可成立生產(chǎn)綠豆沙冰制作的小工廠，配送至士多店、超市、單位食堂、餐館酒店、學(xué)校、網(wǎng)吧等場所，產(chǎn)品深受市場認(rèn)可；其次，該機(jī)采用線條鮮明、簡約大氣，又便于清洗、潔凈衛(wèi)生；第三該機(jī)適用高品質(zhì)壓縮機(jī)，效率高，耗電省，安全，將給你帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。 二、注意事項(xiàng) 1、機(jī)器在搬運(yùn)與移動(dòng)過程中，傾斜不允許超過45度； 2、該機(jī)電源插座應(yīng)為單相三孔，接地線保護(hù)插腳必須用專線，不得與其他家用電器其用一插座； 3、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，電源電壓應(yīng)為適合的電壓范圍，上下浮動(dòng)在10%之內(nèi)； 4、機(jī)器安裝時(shí)，進(jìn)出風(fēng)柵側(cè)應(yīng)留足500mm以上空間，機(jī)器散熱；水冷系列應(yīng)保持循環(huán)水的持續(xù)； 5、機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，切忌將手或其他物品伸入料桶； 6、機(jī)器用完后應(yīng)發(fā)斷電源，進(jìn)行清水清洗，用手巾擦干，外表清洗可用濕手巾擦拭，切忌用水沖洗。 三、使用方法 將配好的配料按設(shè)備型號使用的量加進(jìn)料桶，然后按指示標(biāo)牌設(shè)置好時(shí)間，如15分鐘，按“生產(chǎn)produce”啟動(dòng)鍵,機(jī)器啟動(dòng)，延遲2秒左右制冷系統(tǒng)開始啟動(dòng)運(yùn)行，到設(shè)定時(shí)間后機(jī)器會自動(dòng)停止，開啟出料口的門，開始出料，出料完成后如需要再生產(chǎn)，關(guān)上出料門即可重復(fù)以上步驟進(jìn)行生產(chǎn)。 綠豆沙冰項(xiàng)目介紹： 《本草綱目》記載：綠豆，一年生豆科草本植物，性涼，宜消熱、解毒。 綠豆具有清熱解暑、降低血壓血脂、增加食欲等功效。綠豆沙冰是用綠豆、白糖、凈水為原料制作的冷飲，以口感獨(dú)特、解暑解渴、安全放心的特點(diǎn)迅速風(fēng)靡全國，是炎熱夏天的上佳飲品。綠豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，每百克中含蛋白質(zhì)23.8克，脂肪9.8克，還有鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等。綠豆的蛋白質(zhì)所含氨基酸比較完全，特別是苯丙氨酸和賴氨酸的含量較高，其賴氨酸的含量是小米的3倍。 綠豆沙冰項(xiàng)目： 傳統(tǒng)的冷飲項(xiàng)目以兩種方式流通于市場： 1.品牌巨頭的果味飲料，如臺灣的紅茶 綠茶系列。 2.終端的糖水冷飲店，以自家店面為基礎(chǔ)，摸索簡單的糖水冷飲配方，散裝銷售。 綠豆沙冰項(xiàng)目剛好結(jié)合以上兩種模式，可店鋪營業(yè)，可配送給店面營業(yè)。