一、合作模式： 1） 貴單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍，水電、燃料費(fèi)用視具體情況另行商議定。 2） 我們可墊付貴單位一個(gè)月的伙食費(fèi)，次月五日前再與貴單位財(cái)務(wù)辦理上月餐費(fèi)結(jié)算。 3） 貴單位食堂人員工資及一切福利待遇由我們負(fù)責(zé)。 4） 我們?cè)诨咎撞偷那疤嵯?，推出特色窗口：小炒、面檔、自選。小炒明碼標(biāo)價(jià)現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)。面檔突出風(fēng)味面點(diǎn)：蘭州拉面、刀削面、手工面、桂林米粉、河粉、手工水餃、煎鍋等。 二、利潤(rùn)來(lái)源： 1）依托連鎖經(jīng)營(yíng)之優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)一采購(gòu)于生產(chǎn)基地，統(tǒng)一配送原材料，降低采購(gòu)成本。 2）加強(qiáng)技術(shù)管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹調(diào)，杜絕浪費(fèi)。 3）不斷進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)，創(chuàng)研新菜品，使員工常吃常新，穩(wěn)定客源市場(chǎng)。 4）科學(xué)管理，規(guī)范使用各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施，減少維修費(fèi)用，合理使用水、電、燃料，杜絕浪費(fèi)。 三、就餐方式： （一）員工就餐方式： 1、IC卡就餐方式 1）所有人員持IC卡到的就餐區(qū)域刷卡就餐； 2）各菜式窗口分別供應(yīng)多樣化套餐、粉面及特色風(fēng)味食品； 3）貴單位與我司根據(jù)實(shí)際刷卡次數(shù)及金額核算餐費(fèi)并進(jìn)行月結(jié)； 2、飯票就餐方式 1）由我公司提供飯票，由貴單位代為分發(fā)，飯票作為就餐依據(jù)； 2）各菜式窗口均供應(yīng)多選擇的套餐、粉面及特色風(fēng)味食品； 3）月底以貴單位發(fā)出飯票數(shù)量由我公司開(kāi)具收據(jù)進(jìn)行結(jié)算； 3、固定報(bào)餐方式 1）貴單位按照實(shí)際出勤人數(shù)每天向我司食堂預(yù)報(bào)就餐人數(shù)； 2）各菜式窗口均供應(yīng)多選擇的套餐、粉面及特色風(fēng)味食品； 3）我公司根據(jù)貴單位報(bào)餐人數(shù)結(jié)合實(shí)際用餐人數(shù)核算餐費(fèi)并進(jìn)行月結(jié)； 4、飯卡就餐方式 1）所有人員用飯卡到的就餐區(qū)域用飯卡就餐； 2）各菜式窗口均供應(yīng)多選擇的套餐、粉面及特色風(fēng)味食品； 3）我公司根據(jù)貴單位人員飯卡使用記錄進(jìn)行核算餐費(fèi)并進(jìn)行月結(jié)； （二）供餐流程： 1）員工于就餐時(shí)間持IC卡進(jìn)入飯?zhí)盟⒖ǎ埰薄埧?、或登記）就餐?2）選擇所喜好菜式窗口排隊(duì)，根據(jù)雙方擬定餐標(biāo)配餐； 3）早餐：?jiǎn)T工按照實(shí)際刷卡金額從IC卡（飯票、飯卡、或登記）中扣除，供應(yīng)多款中西式點(diǎn)心，（如包子、饅頭、糕點(diǎn)、西餅等）另供應(yīng)炒粉、炒面、炒飯、湯粉、湯面、各式粥類(lèi)等。 中餐及晚餐： 4）分湘菜、粵菜、川菜、客家菜等窗口，每個(gè)窗口有多款菜供應(yīng)。員工在此區(qū)域可自由選擇葷菜及素菜，另配米飯、靚湯。每餐免費(fèi)提供醬油、醋、腐乳、辣椒醬及開(kāi)胃小菜，員工自愿添加。 5）米飯及湯不限量，以吃飽為原則； 5）為滿足部分不想吃套餐的員工，飯?zhí)眠€供應(yīng)多款面食及點(diǎn)心、鹵菜、小炒等供員工選擇，并與約定餐標(biāo)取同等價(jià)格。全部由飯?zhí)霉ぷ魅藛T現(xiàn)場(chǎng)制作。 （三）結(jié)算方式： 1）雙方共同核實(shí)無(wú)誤的餐費(fèi)約定結(jié)算 地址：廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)秀全大道展麟商務(wù)大廈1805室 網(wǎng)址：http://www.gzshitang.com/ E-mail:730195888@qq.com