諸城邦德食品機械生產(chǎn)牛肉干煙熏爐、豆干煙熏爐、臘肉、臘腸煙熏爐、燒雞、烤鴨煙熏爐、烤魚煙熏爐、小型煙熏爐等，公司產(chǎn)品質量，價格合理、售后完善，歡迎選購！ 諸城邦德食品機械的售后服務宗旨是公司所售產(chǎn)品免費保修一年，終生維護！ 煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，可蒸煮、干燥、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉干、肉串等產(chǎn)品。使用煙熏爐蒸熏產(chǎn)品可更有效產(chǎn)品質量。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。 煙熏爐的工作原理：蒸煮----烘干----煙熏----上色 煙熏爐按結構分為內置煙熏和外置煙熏 煙熏爐按照加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱 煙熏爐250型以下的底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上的沒有 煙熏爐具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫、定時控制等特點，是肉類加工企業(yè)和個體肉食加工的必備設備 煙熏爐技術特點： 1. Ⅰ型為電器控制、Ⅱ型為可編程控制、觸摸屏控制。 2. 全電腦自動控制程序，可實現(xiàn)溫度、濕度、時間等工作參數(shù)，并配有大視窗觸摸屏及編程控制器。 3. 生產(chǎn)過程中可隨時調節(jié)工作參數(shù)，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)。 4. 可存儲100套不同配方工藝。 5. 本機設有管理人員及操作人員密碼、生產(chǎn)記錄、故障記錄等。用戶可根據(jù)自身生產(chǎn)工藝要求，選擇專用模塊，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)參數(shù)。 6. 可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到的生產(chǎn)效果。 7. 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減低能耗，環(huán)保生產(chǎn)。 8. 可監(jiān)控煙熏溫度，當時溫度過高，操作安全衛(wèi)生 9. 多種類型溫度傳感器可供選擇，并配有水循環(huán)清洗裝置。 煙熏爐技術參數(shù) 型號 QZX-50Ⅰ QZX-100Ⅰ QZX-250ⅠⅡ QZX-500ⅠⅡ QZX-750ⅠⅡ QZX-1000ⅠⅡ 電壓功率（v/kw） 380/4.2 380/4.2 380/6.12 380/6.12 380/14.12 380/18.12 生產(chǎn)能力（kg/次） 50 100 250 500 750 1000 高壓蒸汽壓力（Mpa） 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 低壓蒸汽壓力（Mpa） 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 高壓爐溫（℃） <85 <85 <85 <85 <85 <85 低壓爐溫（℃） <100 <100 <100 <100 <100 <100 水壓力（Mpa） / / 0.2 0.2 0.2 0.2 標準掛車（mm） / / 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 主機尺寸（mm） 1000*1000*1600 1220*1000*2300 1290*1510*3100 2360*1510*3100 3530*1510*3100 4630*1510*3100 重量（kg） ≈360 ≈620 ≈1700 ≈2400 ≈3000 ≈3500