早餐谷物玉米片生產(chǎn)線：濟(jì)南鼎潤機(jī)械有限公司是一家以擠壓膨化機(jī)械研發(fā)、制造為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)，是中國食品和包裝機(jī)械協(xié)會(huì)膨化食品機(jī)械分會(huì)常務(wù)理事單位。公司有著干事業(yè)，靠科技發(fā)展的濃厚氛圍?！?，做好膨化事業(yè)，全心全意為客戶服務(wù)'是鼎潤公司的經(jīng)營服務(wù)理念。公司承諾為客戶提供及時(shí)、到位的服務(wù)。 濟(jì)南鼎潤機(jī)械經(jīng)過不斷的實(shí)踐以及跟國外使用設(shè)備客戶的交流合作，整套玉米片生產(chǎn)線設(shè)備經(jīng)過不斷改進(jìn)，自動(dòng)化程度越來越高，生產(chǎn)過程有了巨大的改變。原料已由開始時(shí)的玉米粒改為了玉米粉，蒸煮的方法改為了采用雙螺桿擠壓機(jī)連續(xù)進(jìn)行，造粒成型也在擠壓機(jī)上一次完成，通過預(yù)干燥后壓片成型，使產(chǎn)品更加均勻，口感更好。很高的焙烤溫度使產(chǎn)品的風(fēng)味更加突出。 先進(jìn)的工業(yè)化設(shè)備和流水線就形成了如下的玉米片生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝： 拌粉機(jī)→雙螺桿主機(jī)→風(fēng)送機(jī)→熱粉干燥機(jī)→壓片機(jī)→干燥機(jī)→提升機(jī)→布料機(jī)→熱風(fēng)膨化機(jī)→涂糖機(jī)→化糖缸→干燥機(jī). 玉米片生產(chǎn)線工藝描述： 1） 配料：玉米片的配料非常重要，調(diào)味料要有好的口味，特別是對玉米原料的要求，直接關(guān)系到能否做出量玉米片產(chǎn)品，還有就是各種營養(yǎng)素的比例、含量。 2） 擠壓熟化成型：玉米片的擠壓熟化成型工藝是生產(chǎn)出量玉米片的關(guān)鍵。維爾·凱斯·凱洛格（Will Keith Kellogg）發(fā)明玉米片時(shí)的工藝玉米必須完全熟化而又不能有任何膨化，只有這樣才能做出密實(shí)、硬脆、香味突出的玉米片。 3） 切割：將雙螺桿擠壓機(jī)擠壓熟化后的物料切割成大小一致的粒狀物料，物料呈半透明狀。 4） 預(yù)干燥：切割成型的物料進(jìn)入干燥機(jī)進(jìn)行預(yù)干燥，表面經(jīng)干燥后形成了一定的張力，不再互相粘連，有利于壓片的順利進(jìn)行。 5） 壓片：壓片工藝也是玉米片生產(chǎn)中的關(guān)鍵，對壓片機(jī)的要求很高，軋輥表面必須有很高的光潔度，軋輥必須恒溫。 6） 高溫焙烤：玉米片產(chǎn)品具有硬脆、密實(shí)的組織結(jié)構(gòu)，突出的玉米特有風(fēng)味，焙烤工藝至關(guān)重要。 7） 經(jīng)焙烤后的玉米片冷卻后即為玉米片產(chǎn)品，在現(xiàn)在，也有很多的玉米片進(jìn)行后工序的處理，涂糖、鹽炒或涂巧克力，大多是根椐市場需求來定。