腸粉在廣東省內(nèi)開得遍地都是，許多人想引進外省卻十分猶豫，擔心不符合當?shù)乜谖?，擔心做得不好吃，擔心不不地道……各種擔心。其實看過省外腸粉店生意的都知道，就算做得不算很，并且賣得很貴，但基本上都是顧客盈門，因為腸粉太有廣東特色太能引起廣東人的思鄉(xiāng)情結(jié)，也太讓人想通過腸粉去一嘗廣東風味了。 那么樣才能做出好吃的腸粉呢？腸粉爐、石磨和技術(shù)都至關(guān)重要。行家都知道火候?qū)δc粉口感影響很大，腸粉必須在短時間內(nèi)以大火及蒸汽一下噓熟，才能出來的粉皮足夠嫩滑，外觀光整，柔韌可口?；鸷蛟酱笳羝阶悖舫鰜淼姆燮ぞ驮侥?、越滑、越平整，口感越好。因此腸粉爐的選擇很關(guān)鍵，火力不足蒸汽不夠，蒸盤里的米漿四處流竄，變得疙疙瘩瘩，厚薄不均勻，而且邊角的地方還可能因為蒸汽不足而偏干，刮都刮不下來，這樣的腸粉談何口感？而米漿不好吃，技術(shù)不行，對腸粉口感都會打折扣。 云城高壓節(jié)能腸粉機以高溫高壓，火力猛蒸汽大，節(jié)能省氣為特色，采用304不銹鋼制造,耐高溫、堅固耐用,大方美觀。雙層爐身,蒸汽大,3分鐘出蒸氣；可快速工作,無須風機,低噪音,無須插電,只要接上燃氣和自來水就可以使用,更方便快捷,更省氣,節(jié)省費用! 云城高壓腸粉機火力猛蒸汽足，出粉干爽彈牙，腸粉薄而呈半透明狀，晶瑩剔透，吃之香滑不膩，口有余香。爐身采用獨特的雙層設計，爐腔可回水可駐留高溫蒸汽，充分吸收燃氣產(chǎn)生的熱量，保溫性能更好，比普通腸粉機節(jié)能達30%以上，更加省氣。爐膽采用多層不銹鋼無縫管構(gòu)成，合理的排管結(jié)構(gòu)，無需鼓風機即能充分吸收利用燃燒產(chǎn)生的熱量，產(chǎn)生更大蒸汽；爐腔貯水量達40公斤，3-5分鐘可燒沸，6-8秒鐘出一碟粉，速度快的師傅一分鐘可出5、6份粉，再忙的生意也應付自如；托盤提供?不銹鋼、不銹鐵、星鐵、鋁材等多種材質(zhì)選擇。 本店長年招收腸粉學徒，定制出售各式腸粉設備、腸粉米、刷托油等，歡迎前來參觀試吃腸粉。 地址：深圳市寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)紅星西坊大園19號云城石磨坊（紅星賓館直入30米），歡迎您的光臨。