火鍋技術(shù)學(xué)習(xí),廣州火鍋培訓(xùn)班包教會(huì)！林經(jīng)理 134-2886-6233，火鍋，古稱(chēng)“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國(guó)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問(wèn)劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時(shí)吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn)，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來(lái)煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。 重慶火鍋，又稱(chēng)為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是漢族傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 廣品餐飲火鍋培訓(xùn)加盟合作方式： 1.火鍋技術(shù)培訓(xùn)：1680元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)內(nèi)容有：廣式過(guò)火和重慶火鍋的做法，配菜搭配和紅油制作，自主火鍋的做法和開(kāi)店流程。 2.火鍋技術(shù)培訓(xùn)加盟：5800元，學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)配方，選址指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、店面工具采購(gòu)指導(dǎo)、服裝4套、授權(quán)牌一份、促銷(xiāo)宣傳方案指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)親臨指導(dǎo)服務(wù)等。 廣州廣品餐飲真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，教學(xué)全程以實(shí)操為主，學(xué)員親自動(dòng)手操作，從選料，配料，火鍋制作相關(guān)技巧，后期成品的處理，都一一包學(xué)會(huì)到位，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制時(shí)間。學(xué)員學(xué)好后期開(kāi)業(yè)，如與任何開(kāi)店及技術(shù)相關(guān)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢或回到廣品餐飲培訓(xùn)中心免費(fèi)復(fù)習(xí)。 廣州（廣品餐飲）地址：廣州白云區(qū)同德鄉(xiāng)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5樓.6樓 深圳（誠(chéng)信餐飲）地址：深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路星際豪庭二樓 聯(lián)系方式：林經(jīng)理 134-2886-6233 020-2981-0570 134-1061-2960 ：http://www.gpcypx.com