【翰香原棗豆糕/紅棗糕技術(shù)培訓(xùn)，無保留，不卡料，后期開店不受任何制約，技術(shù)敢比三家，松軟可口，棗香四溢，香甜味美，色澤棗紅，元寶造型，十分誘人。翰香原是棗豆糕技術(shù)的早期推動者，技術(shù)經(jīng)過多年來不斷的改良，目前敢與任何一家收費(fèi)昂貴的加盟店比口味，超低費(fèi)用，超值回報，全國沒有第二家?！? 【本文系翰香原答學(xué)員問系列之一/更多培訓(xùn)事宜歡迎電話直接咨詢】 問：你好！你們紅棗坊紅棗糕還在招生？ 你好，我們一直在培訓(xùn)的。 問：我想問下你們是只教技術(shù)，不做加盟？ 是的。 問：我看到，糕點(diǎn)類的套餐價4000可以學(xué)十種，分別是十種，還有就是學(xué)?。? 我們糕點(diǎn)，糕點(diǎn)餅類相關(guān)技術(shù)有三十多種，可以自由選擇，不限制。 問：那學(xué)??？ 要看學(xué)種的，十種的話，差不多需要三四天左右的時間，原則上不限時間，學(xué)會為止 問：三四天就能學(xué)十種？不會吧！就這幾天就能學(xué)完？ 我們所有的原料都是到克的，制作中過稱即可，操作流程很簡單明確，很好學(xué)的，沒有想像的復(fù)雜。而且我們對于學(xué)員是公開透明式的教學(xué)，不藏不掖，一開始學(xué)就送一套詳明的配方用料表，一對一跟隨師傅學(xué)習(xí)，很好學(xué)的。 問：但是我學(xué)的時候自己能動手，我更看重實(shí)操，光有理論沒用。 全過程都要自己動手的，沒有只講理論。 問：不是我質(zhì)疑哈！就像你說的在三四天學(xué)完十種，那不是一天就得學(xué)三到四種，有那么容易？ 我們培訓(xùn)紅棗坊紅棗糕多年了，不是培訓(xùn)一天兩天，說的都是實(shí)在的情況。如果你一天學(xué)不了幾種糕點(diǎn)，就不要做的，糕點(diǎn)有那么麻煩？ 問：主要是我從來就沒接觸過！我想即使學(xué)會了，也得自己獨(dú)立完成至少一次吧，三四天時間是不是太短了？ 每個環(huán)節(jié)都要自己動手的，您如果學(xué)不會，可以順延時間，這只是正常的學(xué)習(xí)時間。 問：那你們學(xué)費(fèi)時候交??？ 確定學(xué)習(xí)，需要先交學(xué)費(fèi)的。 問：還有就是，你們有沒有試學(xué)啊？ 沒有，可以先來考察品嘗，滿意口味，可以學(xué)過之后，自己也可以做出一樣的效果，否則退還學(xué)費(fèi)，可以簽定合同。 問：還有就是，因?yàn)槲沂欠蚱薜曷?！我也看了你們介紹，夫妻同時學(xué)，只交一人學(xué)費(fèi)吧！ 是的，主要是一人全程動手，另一人可以全過程旁觀，只收一人費(fèi)用。 問：兩人同時動手不行？ 不行的，我們只一人完全學(xué)會，不跟隨的每個人都學(xué)會的。 問：哦！是這樣！那你能給我一份詳細(xì)資料？我想再進(jìn)一步了解下。 您可以來我們公司考察了解，也可以登陸我們了解：www.hanxiangyuan.cn 問：你們糕點(diǎn)這些原料復(fù)雜？多？還有就是這個糕點(diǎn)效率樣？一旦生意開了，速度能跟的上？量能跟的上？中途買原料耽擱時間？對了，說到原料，你們會全部教 不復(fù)雜，流程很明確，配方用料都是到克的，只要認(rèn)字，都能學(xué)會的。速度樣，要看自己的人力情況的，只要設(shè)備夠用，人力夠用，量都可以產(chǎn)出的。所有的配料都是透明的，都會教的。 問：你們師傅教的么樣??？只要負(fù)責(zé)耐心就行。我不是挑，我只是想了解下他們？ 每一個師傅都是精通所有的糕點(diǎn)技術(shù)，可以提供全方位的技術(shù)、開店指導(dǎo)的，還不夠？呵呵。 問：你們公司現(xiàn)在學(xué)員多？ 我們是隨到隨學(xué)式的，有時學(xué)員多，有時少，有時沒有，很不好說。 問：我就是想學(xué)糕點(diǎn)，如果確定學(xué)能馬上學(xué)？ 是的，工作日隨時可以學(xué)習(xí)的。 問：師傅調(diào)的過來哈？ 如果學(xué)的多的話，學(xué)員輪流動手做，如果學(xué)員少，就一直動手做。 問：一天學(xué)習(xí)時間是么安排的??？ 上午8：30至下午5：30，中有12：00有一小時吃飯時間。 問：哦！你能否詳細(xì)給我介紹下，比如學(xué)香蕉蛋糕流程是么安排的，多長時間能學(xué)會??？ 學(xué)習(xí)時，會給一份流程明確的配料配方表，然后由師傅介紹設(shè)備應(yīng)用，再配料，再打漿，再倒模，再烘烤，直至出成品，全過程在師傅指導(dǎo)下操作，直至自己做的滿意并且掌握，再學(xué)下一種。 問：我知道學(xué)習(xí)時配料都是以克計算，但是一旦開店量就大的多，像這種配料比樣變化呢？ 我們教的紅棗坊紅棗糕是一盤的量，四盤用四倍的量，兩盤用兩倍的量，會做乘法即懂的。 問：如果一個烤箱跟不上速度，有沒有用兩個烤箱的??？ 有兩層的，有單層的，有三層的，可以根據(jù)自己的情況購買。 問：可能三層才夠用哈！ 要根據(jù)自己的情況購買。 問：我在新疆這邊能買到？ 烤箱，打蛋器，都是做糕點(diǎn)，面包，通用型的，沒有特別要求，各地廚具類市場都有售的。 ________________________________________ 翰香原教您鑒定棗豆糕的品質(zhì)： 上等品質(zhì)的棗豆糕，有如下幾個重要的品質(zhì)： 1.質(zhì)地柔軟，輕摁下去馬上彈起； 2.外表紅黃相間紅色突出，十分誘人，熱著好吃，涼了依然松軟可口； 3.里面黃澄澄如同干紅棗瓤，筋度高，細(xì)如沙，不油膩； 4.營養(yǎng)成分搭配合理，具有保健養(yǎng)生功效。 普通品質(zhì)的棗豆糕，外形刻意元寶化，色澤以褐色為主，涼了以后不夠松軟，略會板硬，過于油膩。 歡迎大家在來翰香原考察之前，多品嘗幾家的，也可攜帶任何一家的前來比較，相信翰香原紅棗糕技術(shù)，您終選擇！ ________________________________________ 培訓(xùn)說明： 總有一些朋友不管翰香原的培訓(xùn)費(fèi)么優(yōu)惠，總會討價還價。翰香原以名吃技術(shù)傳播為主，我們的棗豆糕/紅棗糕是國內(nèi)一家不遜色于任何一家加盟店的技術(shù)，價格已是底價，不同的技術(shù)沒有可比性，有您的支持，我們會回饋您一百分的服務(wù)。 開店創(chuàng)業(yè)是存在風(fēng)險的事情，如果您學(xué)的技術(shù)粗糙，做的味道不好，即便是裝修再上檔次，也難以培養(yǎng)回頭客，也就沒有長久的生意。翰香原承諾，凡來我們公司考察的朋友，均可先免費(fèi)品嘗，滿意再自行決定學(xué)習(xí)。 ____________________________________ 翰香原棗子坊加盟棗豆糕/紅棗糕培訓(xùn)中心 翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司