陶瓷釉要具有以下主要性能：①釉的成熟溫度稍低于坯的燒成溫度，使釉的熔體在坯上均勻鋪展而坯胎不產(chǎn)生變形，同時(shí)要求釉有不小于30℃溫度范圍的熔融狀態(tài)以消除釉泡和針孔等缺陷。②釉的膨脹系數(shù)略低于坯的膨脹系數(shù)，使燒成時(shí)坯釉完全附著成一體，冷卻以后，由于體積效應(yīng)使釉層處于應(yīng)力狀態(tài)，以提高制品的抗張強(qiáng)度和熱穩(wěn)定性。③坯釉的酸堿度相互適應(yīng)，促進(jìn)坯釉間形成一定厚度的中間層，確保坯釉緊密結(jié)合。一般要求釉料具有適當(dāng)?shù)膲A性。④釉應(yīng)具有較高的抗張強(qiáng)度和與坯相適應(yīng)的彈性模數(shù)。⑤耐化學(xué)腐蝕，在接觸食物的各種情況下，不能有毒性成分如鉛、鎘等析出。目前多用高溫顯微鏡照相法來測定，即用釉料制成3mm高的小圓柱體，當(dāng)其受熱至棱角變圓時(shí)的溫度稱為始熔溫度，軟化至與底盤平面形成半圓球形時(shí)的溫度作為熔化溫度。釉的熔融溫度與釉的化學(xué)組成、細(xì)度密切相關(guān)，也因釉漿的均勻程度和燒成時(shí)間的長短而有所改變。組成的影響主要決定于釉中的Al2O3、SiO2和堿組分的含量和配比以及堿性組分的種類和配比。陶瓷釉要具有以下主要性能：①釉的成熟溫度稍低于坯的燒成溫度，使釉的熔體在坯上均勻鋪展而坯胎不產(chǎn)生變形，同時(shí)要求釉有不小于30℃溫度范圍的熔融狀態(tài)以消除釉泡和針孔等缺陷。②釉的膨脹系數(shù)略低于坯的膨脹系數(shù)，使燒成時(shí)坯釉完全附著成一體，冷卻以后，由于體積效應(yīng)使釉層處于應(yīng)力狀態(tài)，以提高制品的抗張強(qiáng)度和熱穩(wěn)定性。③坯釉的酸堿度相互適應(yīng)，促進(jìn)坯釉間形成一定厚度的中間層，確保坯釉緊密結(jié)合。一般要求釉料具有適當(dāng)?shù)膲A性。④釉應(yīng)具有較高的抗張強(qiáng)度和與坯相適應(yīng)的彈性模數(shù)。⑤耐化學(xué)腐蝕，在接觸食物的各種情況下，不能有毒性成分如鉛、鎘等析出。