新疆阿克蘇蘋果的儲存方式：（1）用酒存放：用白酒（酒為蘋果的1%）裝入一小瓶中（酒的一半），開口置于缸底部，再將蘋果逐層擺進缸中，擺至略低于缸口即可。然后將另一半白酒澆在蘋果上，用棉絮蓋嚴缸口，上罩塑料布，蓋上蓋，防酒和水分蒸發(fā)，隨吃隨取，可存6個月以上?；蛘哂靡徊ＡПb滿清水，放于缸底中央，再擺好蘋果，用塑料布蓋嚴，也可貯藏4~5個月。（2）箱貯法：將溫沙子鋪于箱底，把蘋果擺于沙面上，然后放一層細沙、如此層層擺好，裝好后上面再蓋一層濕沙子，蓋好蓋，可存4個月以上。也可用紙箱，將蘋果逐個用白紙包好，整齊擺在箱子存放。（3）缺氧法存放：在采收期間，選好蘋果放在樹蔭下晾兩天，再移至陰涼處讓其發(fā)汗預(yù)冷10天后，將蘋果裝入蒲包內(nèi)，再連同蒲包一起裝入塑料袋中，扎口密封，放陰涼處。此原理是，靠蘋果自身能呼出的二氧化碳，抑制其呼吸強度，又利用蒲包吸濕水性，達到防腐保鮮的目的。阿克蘇紅旗坡冰糖心蘋果將運抵鄭州，共有6000多箱。它們?nèi)慷际青嵵荻Y意禮品直采的，擁有“紅旗坡”的專屬商標，質(zhì)量絕。對有保障。禮意禮品首批7500箱蘋果在半個多月里被一空，上周已有不少市民打電話詢問第二批時候來。目前總訂購量已突破萬箱，第二批的預(yù)訂量已超過2500箱了，因此想要嘗鮮的朋友請趕緊撥打電話訂購。這兩日阿福將陸續(xù)為大家把蕞新鮮的冰糖心蘋果配送到家。目前市面上冰糖心蘋果的山寨品陸續(xù)出現(xiàn)，不少不法商販將山東或陜西蘋果摻雜在“冰糖心”中，從而壓低售價，擾亂阿克蘇蘋果市場。至于冰糖心，一看外貌、二看果肉、三嘗味道。的“冰糖心”土里土氣、風(fēng)塵仆仆、個頭東倒西歪。由于阿克蘇當(dāng)?shù)厝杲涤炅肯∩偾绎L(fēng)沙較多，阿克蘇蘋果表面都披著一層沙土。抹去沙塵，果實立馬光鮮，且用紙巾擦拭，越擦越亮，這主要是因為蘋果其天然果蠟所致。其貌不揚卻飄香15顆來自不同產(chǎn)地的蘋果，從色澤中我們不難分辨，顏色蕞暗蕞丑的要數(shù)來自云南和陜西的野蘋果了；阿克蘇冰糖心色澤稍亮，大多蒙著一層薄薄的灰，看過去有點“臟”；蕞耀眼的當(dāng)然是蘋果，呈色有光澤，讓人看了很有食欲。市面上還有一種比較常見的蘋果是紅富士，紋路清晰，外觀齊整。阿克蘇冰糖心雖也若隱若現(xiàn)有些細條紋，但沒有紅富士那么明顯。然而外觀其貌不揚的冰糖心，聞起來卻果香四溢，經(jīng)久不散。灰頭土臉才真實買手從某商超買來的一款精品水晶蘋果，色澤非常誘人，然而用刀輕輕刮，明顯可以看到一層蠟滑落。另外買手在某水果店買到的稱是阿克蘇冰糖心，雖沒有人工打蠟成分，外觀也是光滑的，但經(jīng)驗豐富的我們一眼就看出它其實是套袋果，形狀規(guī)則，外觀漂亮。而晨報超市的冰糖心都是光果，生長過程裸露，接受風(fēng)吹日曬的時間較長，自然就灰頭土臉的。由于阿克蘇氣溫寒冷、晝夜溫差大，果品生長期的病蟲害極少，再加上干旱少雨，霉菌不易形成，您也不用擔(dān)心有農(nóng)藥，而且表皮自然形成一層天然果臘，只要輕輕一擦，就可以放心食用了。