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細(xì)條干瓢就是指的干葫蘆絲，葫蘆在我國(guó)種植歷史悠久，是一種一年生的草木攀援植物，屬葫蘆科瓤瓜的一種，將葫蘆制成條可食用，還可做食品捆扎繩，做食品餡，做快餐原料，日本人又稱之為干瓢。產(chǎn)品屬性干瓢有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它含有多種維生素、葡萄糖及果糖，還含有鈣、磷、鎂、鉀等多種元素和多種氨基酸，其組織細(xì)密、口感綿軟、鮮嫩。干瓢，很多民族世代相傳人類起源于干瓢并作為民族的圖騰頂禮膜拜，是吉祥、福祿、多子多福的象征，驅(qū)妖除魔的寶物。由于“葫”與“?！弊种C音，民間常以其象征吉祥；干瓢的“蔓”與“萬(wàn)”諧音，每個(gè)成熟的干瓢里干瓢籽眾多，人們就聯(lián)想到“子孫萬(wàn)代”，繁茂吉祥“干瓢”諧音“護(hù)祿”“福祿”。同時(shí)，干瓢為八仙之一鐵拐李所持寶物，有“干瓢中豈只存五?！敝?，還能煉丹藥救濟(jì)眾生！
