1.重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司是一家從事研發(fā)生產(chǎn)和銷售老火鍋加盟的廠家。公司一直以來(lái)從事重慶火鍋店加盟的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，多年來(lái)積累了豐富的技術(shù)及生產(chǎn)工藝。火鍋加盟是由本公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。此外，我司具有精干的管理隊(duì)伍，擁有先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備以及完善的服務(wù)體系。 2.重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司擁有先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、高素質(zhì)的熟練技工；嚴(yán)格按照ISO9002國(guó)標(biāo)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、服務(wù)為一體；以精神和不斷更新觀念，來(lái)市場(chǎng)新潮流。產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明：火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國(guó)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問(wèn)劉十九》詩(shī):"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)?"就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時(shí)吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn)，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來(lái)煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道的"宮廷菜"，用料是山雞等野味?；疱佉话愣?，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開(kāi)，來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開(kāi)的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)醬上調(diào)味料 一起食用。相關(guān)資料：產(chǎn)品名稱：火鍋連鎖加盟店；產(chǎn)品類別：火鍋； 3.黃家碼頭堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，倡導(dǎo)以服務(wù)為本，以誠(chéng)信為本，以人為本的經(jīng)營(yíng)理念。公司秉承顧客至上，銳意進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持客戶的原則為廣大客戶提供的老火鍋加盟、火鍋連鎖加盟店等產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電垂詢：，或訪問(wèn)公司：hjmthot