臺(tái)灣月亮蝦餅，近年來(lái)在臺(tái)灣大受熱賣，一直位列臺(tái)灣近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)賣家人氣百大之首，是臺(tái)灣合購(gòu)網(wǎng)站美食類人氣商品。 月亮蝦餅名稱的由來(lái)：月亮蝦餅在還沒(méi)有炸透時(shí)，一整片白白圓圓的，就好像滿月一樣，所以取名”月亮蝦餅”。 它采用新鮮飽滿的蝦仁和魚(yú)肉為餡料，以當(dāng)天現(xiàn)做的春卷皮包裹滿滿的餡料制作成像滿月一樣圓形蝦餅，每一片都是實(shí)實(shí)在在，真材實(shí)料。 料多味美又實(shí)在的月亮蝦餅就在這里，厚度高達(dá)1cm，使用70%的鮮蝦，和30%的魚(yú)漿制作而成，每一口咬下不僅感覺(jué)得到餅皮的酥脆，還可以清楚的感受到蝦仁鮮嫩彈牙的口感在嘴里跳動(dòng)，真想讓人大喊太好吃啦～ 自己在家做月亮蝦餅一點(diǎn)都不困難，不論用炸的、煎的、還是烤的都可以，只要將原本是白色的餅皮煎至金黃色就可以上桌咯！酥脆的外皮、彈牙鮮甜的內(nèi)餡，幸福滿分～ 食用方法： 1、煎：放少量的油到鍋里，把油燒熱，油溫5成熱時(shí)放入蝦餅，蝦餅不用解凍直接以中小火煎，煎到餅皮呈現(xiàn)金黃色，有酥脆感即可 2、炸：油燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，蝦餅不用解凍直接放入油鍋里炸，等蝦餅浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，等餅皮變金黃色即可。如果是用炸爐，油溫調(diào)160℃，炸4-6分鐘，皮變色變脆即可。 3、烤：蝦餅先解凍2分鐘，把烤箱預(yù)熱250度，把蝦餅的表面刷一層油后放進(jìn)去烤約8分鐘 備注：150g月亮蝦餅（芝士味）建議用煎的哦！因?yàn)槔锩婧袧鉂獾闹ナ?，用炸的話里面的芝士濃醬可能會(huì)流出來(lái) 配料：蝦仁、魚(yú)糜、豬肥膘、火腿、菠蘿、芝士、墨魚(yú)、水、春卷皮等 產(chǎn)品類別：裹面制品（生制品） 產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC111441 900 00039 產(chǎn)品表準(zhǔn)號(hào)：SB/T10379-2012 保質(zhì)期：12個(gè)月 貯存條件：-18度冷凍保存