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核桃，又稱(chēng)胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
泰安開(kāi)發(fā)區(qū)榮譽(yù)園藝場(chǎng)位于泰山南12公里處，交通方便，是全國(guó)聞名的大型草莓苗育苗基地，本場(chǎng)從事果樹(shù)苗木繁育已有幾十年，建有較規(guī)范的良種觀察圃、良種示范園、良種繁育圃。近年來(lái)在擴(kuò)大香椿苗、蘋(píng)果、桃、杏、李、棗、山楂、草莓苗等樹(shù)種的繁育數(shù)量和提量的同時(shí)，重點(diǎn)做了名優(yōu)砂梨品種的引進(jìn)、示范和繁育推廣。引進(jìn)早生喜水、喜水、秋水等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種36個(gè)，并與外商合資建起日韓砂梨示范園200余畝，今年絕大部分品種已投產(chǎn)或結(jié)果。并約有1000萬(wàn)芽?jī)?yōu)良品種接穗對(duì)外出售。
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