葵花籽油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的健康食用油。根據(jù)網(wǎng)上的資料顯示，葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有的植物油里面排行第三，可以說(shuō)是一種食用頻率很高，是深得人們喜歡的食用油。如果你對(duì)它不甚了解，那么下面給你介紹下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？ㄗ延褪且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的健康食用油。根據(jù)網(wǎng)上的資料顯示，葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有的植物油里面排行第三，可以說(shuō)是一種食用頻率很高，是深得人們喜歡的食用油。如果你對(duì)它不甚了解，那么下面給你介紹下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？ㄗ延湍厅c(diǎn)低，容易被人體吸收?？ㄗ延椭兄舅岬臉?gòu)成因氣候條件的影響，寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右，亞油酸70%左右，溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右，亞油酸20%左右?？ㄗ延偷娜梭w消化率96.5%?？ㄗ延秃胸S富的亞油酸，可抑制血栓形成，是預(yù)防高脂血癥和高膽固醇血癥的“高手”?？ㄗ延椭泻休^多的維生素，能有效治療夜盲癥，預(yù)防癌癥，具有延緩人體細(xì)胞衰老的作用，對(duì)治療神衰弱和抑郁癥等精神病也療效明顯。另外，葵花籽油中生理活性強(qiáng)的α生育酚的含量比一般植物油高，而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用?？ㄗ延椭泻芯S生素E，它是天然的抗氧化劑，具有良好的延緩細(xì)胞衰老的功效。經(jīng)常食用還可以強(qiáng)壯身體?？ㄗ延椭泻泻}卜素，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。它可以降低血清中膽固醇的濃度，防止動(dòng)脈硬化和血管疾病的發(fā)生。對(duì)于患有高血壓的中老年人來(lái)說(shuō)，多點(diǎn)吃會(huì)有益身體健康?？ㄗ延椭泻芯S生素E，它是天然的抗氧化劑，具有良好的延緩細(xì)胞衰老的功效。經(jīng)常食用還可以強(qiáng)壯身體?？ㄗ延椭泻泻}卜素，含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。它可以降低血清中膽固醇的濃度，防止動(dòng)脈硬化和血管疾病的發(fā)生。對(duì)于患有高血壓的中老年人來(lái)說(shuō)，多點(diǎn)吃會(huì)有益身體健康。