國外水素水發(fā)展很快，日本走在，目前，日本市場已出現(xiàn)了大量水素水產(chǎn)品，日本曾用水素水作為2008年奧運會運動員的飲用水，起到一定的作用，而的審批一旦完成，其市場規(guī)模還將出現(xiàn)爆炸性的增長，其他，如韓國、匈牙利、德國等的學術機構也積極的參加了水素水的研究并發(fā)表了大量有價值的論文。查閱國外大量相關資料發(fā)現(xiàn)，日本市場上各種類型的水或飲料有上百個品種，其中功能性飲品都具有不同的功效，消費者可根據(jù)自身狀況選擇適合自己的飲用水或飲料。而富氫水的發(fā)展經(jīng)過了大致如下發(fā)展過程。扎實的科學研究是氫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先導，由日本東京醫(yī)科大學開始，多個醫(yī)療科研機構參與，開展了從動物實驗到臨床研究、基礎機理等方面的科學探索，幾年來日本氫分子醫(yī)學研究一直走在世界，在國際醫(yī)學期刊發(fā)表論文100多篇。隨后，東京TSUJI診所等醫(yī)療機構已經(jīng)開始制備富氫生理鹽水用于一部分病人的醫(yī)治。我們?yōu)橐雀粴渌S著社會發(fā)展，生活節(jié)奏的加快以及環(huán)境的污染，人們所承受的生活壓力與工作壓力日益增大，加速了人體的衰老以及各種疾病的誕生，1956年，英國的哈曼博士提出了著名的《自由基衰老理論》，指出人類衰老和生病的根源為自由基。研究證實：從根源上補充能清除人體自由基的物質(zhì)——抗氧化劑，是使人類改善亞健康狀態(tài)、預防疾病的愿望得以實現(xiàn)的關鍵。富氫水是現(xiàn)在非常有效的抗氧化劑，它能夠激活細胞，促進人體的新陳代謝。簡單來說，富氫水就是富含氫氣的水。富氫水對人體有很多好處，好了，進入正題了，那富氫水有作用呢？喝水就能治病將不再是傳說據(jù)《氫分子生物學》作者、第二軍醫(yī)大學教授孫學軍介紹，氫氣的醫(yī)學應用研究是國際醫(yī)學生物學研究熱點。學術界比較公認氫氣是一種新型選擇性抗氧化和理想的抗炎物質(zhì)，推測對延緩衰老和緩解炎癥有相當作用，氫氣有望成為臨床zhiliao和健康保健的新手段。其中，飲用飽和氫氣水（富氫水）則是常采用的方式之一，也是目前的理想手段。飽和氫氣水，顧名思義就是氫氣含量幾近飽和的水。由于飽和氫氣水生產(chǎn)工藝和技術復雜，我國一直沒有涉足氫水生產(chǎn)領域?！?013年氫分子醫(yī)學應用研究論壇”上記者了解到，國內(nèi)shou個富氫水企業(yè)生產(chǎn)標準已經(jīng)審批備案，這意味著我國已經(jīng)有能力自行生產(chǎn)富氫水。據(jù)提交標準的北京活力氫源生物科技公司總工程師史楊介紹，該項生產(chǎn)技術已經(jīng)向申報專利，所研制的產(chǎn)品在氫氣含量和穩(wěn)定性等關鍵指標上。