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珍珠油杏3月上旬芽萌動，中旬進入初花期，3月22日前后為盛花期，花期10天左右，6月10日左右果皮開始轉黃，6月20日前后成熟，果實生育期80天，3月下旬展葉，11月中旬落葉進入休眠期，年生育期250天。該品種適應性強，抗寒，耐旱，耐瘠薄，平地、丘陵均可栽植，在瘠薄山地栽植表現(xiàn)為樹冠小，成花易,好管理，質量優(yōu)的特點。杏是我國淮河、秦嶺以北地區(qū)普遍栽培的果樹，抗旱、耐瘠、耐寒，對土壤適應性強，山地丘陵、沙荒和鹽堿地上都能生長結實。結果早而經(jīng)濟壽命較其他核果類果樹長，既適合成片集約栽培，也適于“四旁”栽植。果實初夏成熟，正值市場上水果淡季?？甚r食，也可加工成杏脯、糖水罐頭等多種產(chǎn)品。杏仁中含有大量脂肪和蛋白質，營養(yǎng)豐富。甜仁可供糕點業(yè)或進一步深加工成杏仁霜等多種產(chǎn)品；苦仁可供藥用，具止咳平喘，潤腸通便等功效，是傳統(tǒng)出口商品之一。杏脯、否醬在國外也極為暢銷。珍珠油杏，落葉喬木。枝干光滑，具白色斑點。葉片為長橢圓形，具細鋸齒狀，花桃紅色。中國山東有分布。珍珠油杏，也稱石匣珍珠杏，屬實生杏變異品種，于1985年在新泰發(fā)現(xiàn)，經(jīng)果農(nóng)近20年的反復改接和栽培觀察，性狀穩(wěn)定,抗逆性強，適應性廣，自花結實率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實品質優(yōu)良，商品價值極高,2006年12月通過了山東省林木良種認證。
