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當今世界，隨著高、新科技的迅猛發(fā)展，資源、環(huán)境、人口成為世界各國共同關心的三大問題。天然礦泉水屬于地下寶貴的礦產(chǎn)資源，具有廣泛的開發(fā)利用價值，并早為世界發(fā)達所重視。其開發(fā)利用主要體現(xiàn)在三大方面：一是作為飲用天然礦泉水。由于國際性現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，導致人類生存環(huán)境日趨惡化；同時，社會生活水平的提高，人們要求提高飲水質(zhì)量。飲用天然礦泉水是人類佳的“綠色”飲品，需求量日趨增長；瓶裝礦泉水飲料工業(yè)迅速興起。用于醫(yī)療的鹽類礦泉主要有：重碳酸鹽礦泉、氯化物礦泉、硫酸鹽礦泉。重碳酸鹽礦泉。此類泉水主要有：①碳酸-重碳酸鈉礦泉水。由于碳酸與重碳酸鹽伴生共存，起醫(yī)療作用的主要是碳酸氣和重碳酸鹽。重碳酸鈉能中和胃液，對分泌機能有改善作用，尤其是對胃酸過多患者更為有效。有病例表明，它對調(diào)整膽汁分泌、消除肝和門靜的淤血，緩解膽囊痙攣等有明顯作用；我國地下水中一般含鍶量為0.01～1.5mg/L。鍶也是人體必需的微量元素，在人體所有組織中都有鍶。一般常人每70kg含鍶量為320mg左右，90%的鍶分布在骨骼中。所以，鍶是人體骨骼及牙齒的正常成分，它與血管的功能及構(gòu)造有關系，其作用機制是在腸內(nèi)與鈉競爭吸收，減少人體對鈉的吸收，增加鈉的排泄。因此，鍶也有預防心血管疾病的作用。一般成人每日攝入鍶量為1.9mg，即可滿足生理需求。
