供應(yīng)泰興機(jī)械多功能包子機(jī) 仿手工包子機(jī) 質(zhì)量保障 一、技術(shù)參數(shù): 型 號：BY16－B15 產(chǎn) 量：600-1200只/h 制品規(guī)格：10－200g/只 外形尺寸：780×680×1280mm 整機(jī)功率：2.46KW 電 源：220V 重 量：258KG 二、性能及特點： 1、雙不勻速螺桿推面不傷面筋，使您的包子能達(dá)到更好的口感，用老面和酵母粉制作均可。 2、對供餡系統(tǒng)做了新的改進(jìn)，把渦輪與渦旋術(shù)結(jié)合在一 起，運用到該系統(tǒng)上，給餡更流暢、均勻，使餡走的更穩(wěn)。特別是對素餡效果更理想克服了以前“肉餡做的好，素餡不好做的問題”。 3、操作控制系統(tǒng)采用直流調(diào)速與變頻調(diào)速控制。提高了電動機(jī)的效率，降低了電動機(jī)的噪聲，使您工作環(huán)境更環(huán)保。供面、供餡和包子成型三大系統(tǒng)的工作快慢和包子大小隨意調(diào)節(jié)控制。使用方便，度高。 4、機(jī)身結(jié)構(gòu)合理緊湊，各個細(xì)節(jié)部位都做了充分地改進(jìn)和加固。讓您使用更放心。整機(jī)占地面積小，挪動方便。 5、每小時產(chǎn)量在500--3600個包子。制品在10--250克內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)控制。 6、做出的包子大小一致，花絞整齊?，F(xiàn)在用人工成本很高，使用包子機(jī)減少了用工成本告別了繁重的勞動力。 三、主要功能： 1、生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子，酥餅等產(chǎn)品； 2、對面粉的質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面，老面等工藝，且適合各種工作場所； 3、可直接調(diào)整面皮的厚度，餡料的； 4、不傷面筋，仿手工捏花，制作干凈，衛(wèi)生，成本低，效率高； 5、操件簡單，且維修，清洗方便。 四、產(chǎn)品簡介 1、泰興型卷面式包子機(jī)是采用三階段漸進(jìn)仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度，再由出餡部分將餡料填充至面皮上經(jīng)由部分卷成圓柱形狀，后至城型部分成型。 2、從壓面到卷成再到成型，整個過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。 3、外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用。 4、生產(chǎn)速度，制品大小，重量，內(nèi)陷皆可隨調(diào)整變更，生產(chǎn)制品多樣化：如肉包，菜包，小籠包，豆沙包，奶黃包等各種包餡類產(chǎn)品。 5、本機(jī)可做小籠包，灌湯包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圓饅頭等發(fā)面/老面包子。大眾化設(shè)計操作簡單，采用不銹鋼制造,外觀精美,堅固耐用，實用性強(qiáng)。 我公司是包子機(jī)生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)實力雄厚，廣大客戶可實地考察，我們免費試機(jī)，滿意后再付款。我們擁有生產(chǎn)包子機(jī)的核心技術(shù)和人員，產(chǎn)品不斷升級換代，從而開發(fā)生產(chǎn)出多個型號的包子機(jī)可供廣大客戶選擇。 包子機(jī)的特點: 　　1、自動包子機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)品雙變頻，性能更穩(wěn)定。 　　2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果 　　3、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確證制品密度，從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。 　　4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確。5分鐘即可自如操作。 　　5、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。 　　6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品 　　7、機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 　　8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。 　　9、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。 　　10、工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。 包子機(jī)和面方法： 　　普通面粉：100斤 水：45-50斤 酵母：150g 膨松劑：600g 泡打粉：300g 　　面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。 包子機(jī)的制作： 　　機(jī)上有2個斗，一個放面，一個放餡，就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做;面皮的厚薄、餡量的，都可以調(diào)節(jié)。1分鐘可以出30～40個包子，1個機(jī)器可以相當(dāng)于10個工人手工做包子的速度。非常節(jié)省人工和時間。每個包子利潤0.2元，1小時賺480元，1-2個月就可以收回包子機(jī)的成本。