山東人飲酒習(xí)慣入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對(duì)主人或者東家的不尊重。這杯酒當(dāng)然要由主人帶領(lǐng)大家喝。主人一般要有一個(gè)開場白，客套一番，然后定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“發(fā)達(dá)”的意思，圖個(gè)吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下，邊喝、邊吃、邊說話。這個(gè)酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時(shí)候可以在桌子上點(diǎn)一下，叫“過電”。經(jīng)?？梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會(huì)”。散酒，與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒有包裝，而是通過釀造的大量白酒。在感官鑒別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。在目測(cè)散酒色澤時(shí)，應(yīng)先觀察其透明度，并顛倒，檢查底部有無雜質(zhì)下沉，或者有無懸浮物等，然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。散酒的氣味和滋味是評(píng)價(jià)散酒質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開瓶后立即進(jìn)行品嘗。在工作無量利益驅(qū)動(dòng)下，各路本錢對(duì)散酒加盟出資追逐造就了白酒工作的“黃金十年”。可是自2012年以來，因政策、產(chǎn)能過剩、工作比賽加劇等要素，白酒工作添加節(jié)點(diǎn)初步出現(xiàn)，白酒工作在品牌締造、推廣立異、出售辦法等方面不得不初步尋求打破。80后、90后重生耗費(fèi)團(tuán)體正在鼓起。從上一年初步，現(xiàn)已有有些白酒公司向網(wǎng)絡(luò)投進(jìn)廣告，以便吸引更多的重生耗費(fèi)團(tuán)體。數(shù)字媒體不只是可以運(yùn)用的新東西或新前語組合，更應(yīng)該是新的推廣思維。面對(duì)工作變局，白酒工作亟需深化開掘數(shù)字時(shí)代推廣金礦。此外，社會(huì)化媒體的出現(xiàn)，散酒加盟品牌廣告主獲得了更多與耗費(fèi)者互動(dòng)和反響的機(jī)遇。據(jù)翁詩雅介紹，社會(huì)化媒體交互與同享的特性可以為品牌的深度曝光和多級(jí)傳達(dá)供應(yīng)辦法，除注冊(cè)微博外，還有許多豐盛的社會(huì)化推廣方法。如騰訊可以通過辦法上用戶的人脈關(guān)系鏈，進(jìn)行老友間的內(nèi)容舉薦，富含外交元素的展示廣告更簡單被用戶接受。