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下面介紹幾種超市水果貨架的陳列方法：整齊陳列：需要根據(jù)貨架的具體尺寸，以及商品長、寬、高的排面數(shù)，將商品整齊地碼放整齊即可;隨機陳列：與整齊陳列不同的是，隨機陳列往往只需要在確定的貨架上隨意地將商品碼放上去即可;端頭陳列：端頭不但決定著賣場的銷量，也是賣場形象的展示“窗口”;島式陳列：通過配置特殊陳列用的展臺來陳列產(chǎn)品這種陳列方式叫做島式陳列法;突出陳列：人為地突起一個部分。出于自我保護的本能，顧客往往會對這個突出部位給予格外的關(guān)注;懸掛陳列：將商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動的裝有掛鉤的陳列架上。超市果蔬架功能有如下幾方面：(1)超市果蔬架是一種架式結(jié)構(gòu)物，可充分利用空間，提高庫容利用率，擴大儲存能力。(2)存入貨架中的貨物，互不擠壓，物資損耗小，可完整物資本身的功能，減少貨物的損失。(3)超市果蔬架中的貨物，存取方便，便于清點及計量，可做到先進先出。(4)存儲貨物的質(zhì)量，可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施，以提高物資存儲質(zhì)量。(5)很多新型貨架的結(jié)構(gòu)及功能有利于實現(xiàn)超市果蔬架的機械化及自動化管理。那么超市果蔬架應(yīng)該樣擺放呢？1、水果貨架的尺寸決定了可以陳列的水果種類和數(shù)量。果蔬區(qū)經(jīng)營水果的選擇和定位很重要，水果的種類一般為三類，時令水果、水果和反季節(jié)性水果。這就需要根據(jù)周邊競爭店面和人群消費水平進行選擇，一般的話一個水果超市水果種類在30種以內(nèi)是比較合適的。2、利用鋼制果蔬架進行布局。一般的超市果蔬區(qū)布局方式是單面靠墻，中間擺上雙面果蔬架或者促銷臺，這樣的好處是，顧客可以圍著促銷臺或者雙面貨架，形成環(huán)繞式的購物通道，但是存在一個問題是，通道的間隔都不會太大，容易造成局部擁擠，造成進店的客戶體驗感差，可能看到太擁堵就不在店內(nèi)消費了。
