豬頭肉煙熏爐牛肉煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護等功能,有多功能小型煙熏爐,煙熏爐全自動,半自動煙熏爐等多個型號。煙熏爐是由電腦自動化控制大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。煙熏爐獨特風循環(huán)系統(tǒng) 有效產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而了產品的著色均勻,色澤美觀。發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產品,產生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),豬頭肉煙熏爐牛肉煙熏爐采用世界上先進的內循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。煙熏爐材質、保溫箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能佳。控制元器件 PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用品牌產品。