蒸膳美突破傳統(tǒng)中式快餐瓶頸 助力餐飲行業(yè)安然度過(guò)寒冬

2017年伊始，餐飲市場(chǎng)上就刮起了“蒸膳美”的中式快餐龍卷風(fēng)，其所到之處無(wú)不受到廣大吃貨們的喜愛(ài)，并且給傳統(tǒng)的餐飲市場(chǎng)都帶來(lái)了一股清新空氣。眾所周知餐飲行業(yè)是一個(gè)故老相傳的行業(yè)，其在中國(guó)就有著悠久的傳承歷史，當(dāng)然這也使得我國(guó)形成了諸多知名菜系與風(fēng)味小吃。不過(guò)吃貨們要想吃到正宗的中式飯菜，其難度可著實(shí)不小，這是因?yàn)檎诘闹惺斤埐藰O其考驗(yàn)廚師手藝，而一個(gè)高水平的廚師往往是需要花費(fèi)大量時(shí)間練習(xí)的，不能向西式快餐那樣一蹴而就。

中式飯菜除了缺少高水平廚師之外，還面臨著一個(gè)尷尬問(wèn)題，那就是其烹煮時(shí)間較為漫長(zhǎng)，有時(shí)為了熬一碗高湯往往需要三四個(gè)小時(shí)熬煮才能最終出鍋。正是這兩方面的原因造成了當(dāng)今中式快餐不溫不火的局面。21世紀(jì)是一個(gè)時(shí)間高度碎片化時(shí)代，這也就使得許多人在選擇就餐時(shí)專門(mén)挑選那些等待時(shí)間短的餐飲品牌店鋪就餐，洋快餐就在這一點(diǎn)上做的極為出色。不過(guò)隨著人們品質(zhì)生活理念的提升，以菜品多樣與營(yíng)養(yǎng)豐富為特色的中式快餐正在重新回到人們視線。

不過(guò)若想中式快餐在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)當(dāng)中順利破局而出，那么就需要同時(shí)解決掉廚師水平與做飯時(shí)長(zhǎng)這兩方面問(wèn)題。蒸膳美中式快餐就對(duì)于這兩點(diǎn)缺陷進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間研究，最終想到了以“蒸”的方式來(lái)突破當(dāng)前中式快餐的發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)了無(wú)須廚師、無(wú)須等待太長(zhǎng)時(shí)間即可享用到好吃的中式美食。蒸膳美推崇“原盅蒸飯、原盅蒸湯”的制作理念，倡導(dǎo)為就餐顧客提供蒸的營(yíng)養(yǎng)的中式快餐，這樣不僅可滿足就餐顧客的口腹之欲，而且還可以讓就餐顧客盡情體驗(yàn)舌尖上的中式快餐之美。

自去年起以肯德基為代表的洋品牌就開(kāi)始接連遭遇業(yè)績(jī)下滑的狀況，百勝公司為了擺脫這一頹勢(shì)甚至做出了出售肯德基在華業(yè)務(wù)的決定，然后卻始終沒(méi)有“接盤(pán)俠”出現(xiàn)。百勝公司的這一決定一方面意味著洋品牌在中國(guó)的優(yōu)勢(shì)不再，另一方面則意味著餐飲寒冬即將來(lái)臨。一旦餐飲行業(yè)寒冬來(lái)臨，那么后果將極為嚴(yán)重，而這是因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)容納了數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的就業(yè)人口。那么如何才能完美度過(guò)餐飲寒冬呢？蒸膳美中式快餐給出了具體答案，那就是餐飲從業(yè)者應(yīng)該走品牌創(chuàng)新之路，既可以是經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新，也可以是技術(shù)口味的創(chuàng)新。

蒸膳美這一源自東方斯貝拉餐飲管理有限公司的中式快餐品牌在發(fā)展過(guò)程中既做到了經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新，又做到了技術(shù)口味創(chuàng)新，由此吸引了眾多吃貨源源不斷前來(lái)就餐。生活中從不缺乏精明人士，蒸膳美的火爆自然吸引了眾多餐飲從業(yè)者的關(guān)注，他們迫切希望通過(guò)投資加盟蒸膳美中式餐飲品牌來(lái)安然度過(guò)行業(yè)寒冬進(jìn)而讓其成長(zhǎng)為一棵搖錢(qián)樹(shù)。對(duì)此蒸膳美是真誠(chéng)歡迎的，總部不僅會(huì)免費(fèi)向投資創(chuàng)業(yè)者提供所有菜品的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，而且還會(huì)一對(duì)一給予具體的開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，幫助廣大投資創(chuàng)業(yè)者迅速占領(lǐng)當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)。

蒸膳美怎么樣？2017年蒸膳美特意開(kāi)辟“半徑之外”營(yíng)銷新模式，在此模式之下加盟店鋪將在服務(wù)進(jìn)店就餐顧客的同時(shí)還將坐享半徑之外的市場(chǎng)利潤(rùn)。蒸膳美加盟店鋪可通過(guò)外賣(mài)形式將味美的中式快餐輸送到周邊寫(xiě)字樓、商場(chǎng)和居民小區(qū)，無(wú)須增加店面面積即可增加盈利。簡(jiǎn)而言之，蒸膳美這一新模式將直徑彌補(bǔ)傳統(tǒng)餐飲的市場(chǎng)漏洞，并且可打造出一批優(yōu)質(zhì)的忠實(shí)顧客。餐飲寒冬即將來(lái)臨，廣大餐飲從業(yè)者不妨選擇蒸膳美來(lái)度過(guò)餐飲行業(yè)寒冬！

在追求極致的道路，蒸膳美一直未曾停歇。用心做好美食，用心做好產(chǎn)品，是蒸膳美多年來(lái)的最終目標(biāo)。所以，在過(guò)去的12年里，蒸膳美一直在朝著這個(gè)目標(biāo)，前進(jìn)、努力！

不過(guò)，這樣一家全心全意做餐飲，誠(chéng)心誠(chéng)意做品牌的公司，可能是因?yàn)闃?shù)大招風(fēng)，近日出現(xiàn)個(gè)別人士對(duì)蒸膳美進(jìn)行虛假和不實(shí)的報(bào)道，蒸膳美將保留相關(guān)的追責(zé)權(quán)利，同時(shí)蒸膳美再次聲明，蒸膳美及總部東方斯貝拉餐飲管理公司，是經(jīng)國(guó)家部門(mén)認(rèn)證并頒發(fā)證書(shū)的合法、合規(guī)的品牌和企業(yè)，希望用戶和加盟商不要被不實(shí)報(bào)道所誤導(dǎo)。同時(shí)，蒸膳美歡迎投資者前來(lái)總部考察，蒸膳美愿與同行、加盟商一起構(gòu)建良性的餐飲競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境而努力！

蒸膳美作為一家有著12年餐飲經(jīng)驗(yàn)的老品牌，一直以來(lái)都堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的態(tài)度辦事。近期出現(xiàn)個(gè)別別有用心者對(duì)蒸膳美進(jìn)行了惡意抹黑和不實(shí)報(bào)道，蒸膳美的母公司東方斯貝拉餐飲管理公司將保持追究法律責(zé)任的權(quán)力，蒸膳美相信，大道昭昭，謠言止于智者，請(qǐng)廣大用戶勿被誤導(dǎo)。